レシピ集

漬け込み

酒麹の簡単鶏ハム

酒麹漬のやわらかスペアリブ

たらの酒粕ムニエル

万能酒粕どこ

ドライトマトの塩麹オイル漬け

塩麹漬け豚肉でがっつりスタミナパスタ！

レンジで簡単 人参とツナの塩麹和え

タコとトマ塩麹マリネ

酒粕ソースのさけのホイル焼き

塩麹豆腐のゴーヤチャンプル風

塩麹豆腐とじゃこのタンパクサラダ

熟成三五八の発酵鶏むねハム

ぶりの三五八漬焼き

ゆず麴つみれのスープ

ゆず麴のとり照り焼き

がっつりみそ豚丼

ピリ辛塩麹鷄とオリーブの炊き込みピラフ

ぴーまんの肉づめ（旨味酒粕使用）

とりささみの甘マスタード和え

マグロとアボカドの甘麹漬液和え（こんぶ）

甘麹のピクルス

長芋の醤油麹漬け

塩麹の旨味鮭茶漬け

吟醸酒粕漬けの柔らかトンカツ

夏野菜と揚げ鶏のさっぱり塩麴酢和え

旨味酒粕でかんたん豚肉焼き

三五八 こうじ漬け