レシピ集

漬け込み

マグロとアボカドの甘麹漬液和え（こんぶ）

甘麹のピクルス

長芋の醤油麹漬け

塩麹の旨味鮭茶漬け

吟醸酒粕漬けの柔らかトンカツ

夏野菜と揚げ鶏のさっぱり塩麴酢和え

旨味酒粕でかんたん豚肉焼き

三五八 こうじ漬け