とりささみの甘マスタード和え

甘酒とマスタードが合うんです！さっぱりとした甘さがお気に入りになります！

材料

【約3人分】

・ささみ肉　2本　・マスタード　小さじ4

・甘酒　大さじ2　・ふり塩　少々　・コショウ　少々

ササミ肉に塩をふり、30分置いておく。

塩がなじんだササミ肉を鍋で蒸す。

マスタードと甘酒を混ぜ合わせる。

蒸し上がったササミ肉の粗熱が取れたら、手でほぐす。

4 のササミ肉を甘マスタードで和え、コショウで味を整える。

※当店の生甘酒でヘルシー＆栄養バッチリの鶏ささみ甘マスタード和えが出来上がります♪