食品加工の
あらゆるニーズにお応えします
sustainability
米麹を主原料とした醸造品・発酵食品の卸。
そして、OEM・ODM生産での地域の特産品を加えた価値の高い製品づくりを提案します。
本店 直営店
見て触れて味わえる！
昭和の雰囲気漂う醸造販売店。
お好みの味噌量り売りや各種試食も出来ます。
その他にもさまざまな商品を多数取り揃えて
みなさまのお越しをお待ちしております。
おたまやの
発酵品
おたまやからのお知らせ
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2025年04月10日 NEW!amasmo #限定さくらをリリース amasmo #限定さくらをリリース
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2024年12月17日amasmo コーンスープをリリース amasmo コーンスープをリリース
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2024年11月02日amasmo #限定 ラ・フランス 12月15日まで販売中 amasmo #限定 ラ・フランス 12月15日…
店内イートイン・イベント情報
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昨年は色々とご心配をおかけ致しましたが、沢山のお客様に支えられた一年になり、大変有り難う御座いました🙏皆様にとって心穏やかな良い年になります様に願いを込めて…お... -
アマスム黒麹甘酒無調整🤍おたまやの黒麹と黒米で仕込んだ黒麹甘酒(✯ᴗ✯)クエン酸を形成する黒麹菌で培養して出来た黒麹を使用していますので、甘みと酸味が感... -
紅麹商品！！再販しました🌟10月10日より、直営店及び、おたまや自社サイトから【紅麹味噌・紅麹生甘酒・紅麹赤酢・紅塩麹・BENITEIN(ベニテイン)】を再販致... -
✨無農薬有機肥料栽培のさわのはな✨山形県で育てられた幻の米！とされる、さわのはなで出来た米麹と玄米麹です!令和5年産の、お米を少し譲って頂けましたので、数量限定...
アクセスマップ
フリーダイヤル: 0120-23-0055
TEL: 0238-23-1850（代）
FAX: 0238-23-1851
〒992-0054 山形県米沢市城西4-7-33
【営業時間】
9:00～18:00（土日 9:00～17:00）
【定休日】
毎週水曜
※冬期間（12～3月）は毎週水曜、第1・3日曜
