弊社の紅麹加工品に関しまして小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。 現在は一時販売を中止しておりますが、再販に向けて取り組んでおります。

卸について
受託加工について
昭和本樽仕込み館

おたまやからのお知らせ

2025年の初夏からの発売予定の『 amasmo ♯限定 そらまめ 』でしたが、前倒しでのリリース決定です!

6月~8月中旬までの販売予定です。お豆(そらまめ)の上質なたんぱく質を取り入れて~♪

店内イートイン・イベント情報

昭和本樽仕込み館店内のイートン・イベント情報をお届けします。

今年も直営店では『漬け床まつり』開催です!
キャラ箱に詰め込む・・・ちょこっとギフト♪
コウジザムライ ちょこっとGIFTカードサービス♪
♯限定 amasmo そらまめ登場!

イートイン・イベント情報を見る

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※冬期間(12~3月): 毎週水曜、第1・3日曜