おたまやでは
地域ブランドの農作物を使った粉づくり！
こうじカンパニーでは
その粉を固めて粒にしたサプリづくり！
つくりたい商品のスペック・ご要望について詳しく教えてください。
供給可能な素材の内容や、パッケージ、ご要望などございましたら、数量とコストの条件のご要望とあわせてご相談ください。
※提供素材（地域農作物）＋弊社素材を 調合して製品化します。
生産フロー設計。ラインテスト。
サンプルの製造と提案、
お見積書の提出
※サンプル加工料
粉末加工（8,800円 税込）、粉末 香料製造（6,600円 税込）打錠、 カプセル、造粒サンプル加工は 協力工場にて加工致します。
本生産テスト。
本生産納品（出荷）
全国の特産農作物を弊社にお送り頂き、乾燥粉末品を作ります。
弊社工場で粉末まで行います。もちろん粉末のみでの納品も可能です。
酒粕やこうじを粉末にして機能性をアップします。
食物繊維や乳酸菌また、オリゴ糖などの添加も可
粉末品を2kg程度の袋に入れて納品させて頂きます。
粉末品出荷
打錠加工品出荷
1)お客様がすぐに販売出来る商品まで加工して納品させて頂く
2) 乾燥または、粉末までを弊社で行い納品させて頂く。
弊社では全国の農作物を何でもさらさらパウダーに致します。 また、長年の経験と独自の技術により栄養価の高い醸造品や発酵食品を粉末にして機能性食品の素材を作ります。
乾燥・粉末品加工
こまつな、ほうれん草、あしたば、しそ、くわ葉、パパイヤ、みかん皮、トマト、ヤーコン、ニンジン、紅いも、長いも、各種野菜、他
お客様の大切な原料を丁寧に乾燥粉末し製品を作り納品します。
打錠品サプリ・ 健康食品製造
打錠製品 150 mm～250 mm カプセル1号～3号 ステック充填、ピロー包装など
粉末加工した原料で打錠にてオンリーワンのサプリをお作り致します。こうじや酒粕、乳酸菌などの配合も可能です。
粉末半製品加工
麹、酒粕、澱粉、デキストリンなど香が少ない粉末原料と混合し納品させて頂きます。
弊社の手持ち粉末原料とお客様の粉末製品を混合し小分け充填も可能です。※香りの強い原料製品はお受け出来ません。
生原料ペースト加工
果実ペースト冷凍野菜、酒粕、穀物、他。袋充填、パウチ充填など。
各種原料をミクロレベルまでペースト加工に致します。
生甘酒糖化 パウチ充填
生甘酒の製造と穀物、野菜、果実などの混合と穀物などは糖化発酵製法でオリジナル製法の高い品質でパウチ充填。
生塩麹加工
特別な穀物、農作物、こだわりの雑穀などを加えて本格発酵させ、オンリーワンの塩麹を製造します。
こうじ製麹 乾燥粉末加工
穀物（うるち種）から商品のご希望の内容により麹菌も選定製麹し、乾燥粉末まで行います。お客さま仕様スペックにて納品します。
(株)こうじカンパニーではおたまやにて粉末まで行った素材で
機能性や栄養素材をプラスしてサプリメント、分封充填、スティックゼリー、
加工食品など最終形態の商品づくりまでサポートさせて頂きます。
お預かりした生原料を乾燥粉末まで行い、弊社の甘酒粉末とブレンド調合しオリジナルの粉末飲料をサンプリングさせて頂きます。 また、風味を強調する為に液体香料から粉末香料を製造し製品に加えることでより製品に特長を持たせることも出来ます。
機能性や栄養価を高めたいなど...
お客様の専用処方でオリジナルブランドを構築します!
01まずはお気軽にご相談ください!!
不明な点はお電話やメールにて何なりとご相談下さい。持ち込み原料の加工商品のご要望など、パッケージなど、素材の生かしたご提案などさせて頂きます。また、概算の費用をお伝えさせて頂きます。
02サンプルLab室商品加工or 本生産商品依頼加工
下記のフォームから内容をご記入頂きお送り下さい。サンプルLab室や工場の原料受け入れや調整をさせて頂くために原料発送予定日などを備考欄に明記しお送り頂ければ幸いです。改めて弊社から費用と納期予定日、連絡事項などメールにてお送りいたします。
03原料を送付して下さい。
01～02までの内容で承諾頂けましたら原料をお送り下さい。加工内容、原料のボリュームにより受け入れ場所が異なります。
【1】サンプルLab室 送り先
〒992-0054
山形県米沢市城西4丁目7-33
（有）おたまや 本社 サンプルLab室
TEL：0238-23-1850
【2】OEM本生産加工 送り先
〒992-0055
山形県米沢市御廟1丁目5-88
（有）おたまや 工場
TEL：0238-23-0286
04製品加工・商品開発
原料到着後、それぞれの加工、商品開発に着手させて頂きます。時期、開発内容により納期にお時間を要する場合も御座います。
05加工終了・商品完成 発送
製品をそれぞれの形態で発送させて頂きます。新規案件に関しまして生産日計レポートをお付けさせて頂きます。
（株）こうじカンパニーから請求書が郵送されます。到着後10日を目処にお振込下さい。
サンプルLab加工 2kgだと少ない、本生産 180kgだと多い！と言うお客さまへ！
※ミニマム加工料：酒粕の粉末加工 20kg仕込み 38,500円 / 味噌の粉末加工 20kg仕込み 55,000円
事前に原料の状態確認が必要です。
おたまやのサンプルLab室ではお客様の大切な製品や原料を各種加工を施し、ハイスペックな製品に生まれ変わります。ご希望があれば最終商品までの提案もさせて頂きます。また⑧～⑨のこうじ製麹＋乾燥粉末一式はそれぞれの特徴や機能性を生かした種麹菌（黄麹、白麹、黒麹菌など）をご指定頂けます。
（支給原料2kgまで）
11,000円
（支給原料2kgまで）
16,500円
（支給原料2kgまで）
乾燥品の粉末加工は500gまで
8,800円
（支給原料2kgまで）
11,000円
（支給原料2kgまで）
13,200円
（弊社原料 添加量による）
22,000円
（弊社原料2kg生甘酒 5～30％程度を支給）
11,000円
（支給穀物（うるち種）5kg）
36,300円
（支給穀物（大豆類）5kg）
39,600円
25mm巾 3g 2,000包
（粉末支給原料 7kg）
44,000円
サンプルLab室 商品開発製造依頼 / OEM・ODM本生産 商品依頼フォーム
おたまやの発酵粉末商品 Hakkodry ブランドは『発酵食品の栄養成分をそのままの扱い易い粉末に』を掲げ業務に従事させて頂いております。 酵素を失活させないように乾燥温度を低く保ち、味噌、こうじ、酒粕、甘酒、おからなどを主に独自の技術と経験で乾燥粉末にして酵素の生きた商品を提供します。
弊社製造の粉末品、ペースト品はこちらからご購入出来ます。