紅麹

紅麹の粒タイプ、
紅麹粉末で天然の色付けや
健康でヘルシーな食卓へ!

個体培養法により作られる
弊社の紅麹は
全て国内で製造されます。

原材料は国産原料、米国産原料と用途に応じて取り扱っております。

モナコリンK国産粉末タイプと米国産粒タイプは弊社だけのオリジナル。
お客様専用の仕様に合った粒度でのご提案も可能です。

製品加工(商用)などでご使用の場合は商品開発並びに、製品加工などで、 すぐにお使い頂けるように商品規格書を提示させて頂きます。

01(ゼロイチ)~08(ゼロハチ)まで定期商用でお使いのお客様には別途お見積もり、使用見込み量をご連絡下さいませ。

モナコリンKは肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあり、
脂質異常症(高脂血症)の予防に効果が期待できる物質です。

GABA(ギャバ)はアミノ酸の一種で、
血圧を下げ高血圧の予防に効果があるだけでなく、
精神安定作用やストレス軽減の
作用に期待が持てる物質です。

商品紹介

国産紅麹 01(ゼロイチ)モナコリンK 丸粒

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の国産紅麹丸粒です。 この製品はモナコリンKを含んでおります。毎日のご飯に少量混ぜて健康に。国産原料、国内製造

国産紅麹 02(ゼロニイ)モナコリンK 粗粒

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の国産紅麹粗粒です。この製品はモナコリンKを含んでおります。 お菓子やお料理の素材として発色性と食感など持続性を兼ね備えた製品です。国産原料、国内製造

国産紅麹 03(ゼロサン)モナコリンK 普粒

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の国産紅麹粗粒です。この製品はモナコリンKを含んでおります。 02(ゼロニイ)よりもさらに細かい製品です。約60メッシュで砂程度の粒度になります。国産原料、国内製造

国産紅麹 04(ゼロヨン)モナコリンK 微粒

一番使われる国産紅麹粉末はこの製品です。この紅麹パウダーはモナコリンKを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し出来ました。 約200メッシュで一番人気商品です。国産原料、国内製造

米国産紅麹 05(ゼロゴ)モナコリンK 砕粒

お米の表面積が広いのでモナコリンの含有率も高く性能も高い製品です。 また、発色性も高く、色付けや粒タイプですので食感をお楽しみ頂けます。弊社だけのオリジナル商品。米国産原料、国内製造

米国産紅麹 06(ゼロロク)モナコリンK 粗粒

05(ゼロゴ)の製品を粉砕して、分球して粒度を揃えました05よりもさらに細かい製品です。 食感と発色性が高く、紅麹の食感を残したお菓子作りの材料としてベストです。米国産原料、国内製造

米国産紅麹 07(ゼロナナ)モナコリンK 普粒

この製品は06(ゼロロク)製品をさらに細かくした製品です。 扱いやすい約60メッシュで砂程度の粒度になります。米国産原料、国内製造

米国産紅麹 08(ゼロハチ)モナコリンK 微粒

一番使われる紅麹粉末はこの製品です。この紅麹パウダーはモナコリンKを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し出来ました。 約200メッシュで国産品同様に一番人気商品です。米国産原料、国内製造

米国産紅麹 09(ゼロキュウ)GABA ギャバ 微粒

この紅麹パウダーはGABA(ギャバ)を形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥粉末した製品となります。 モナコリンKよりも品色が濃いのが特徴です。米国産原料、国内製造

米国産紅麹 10(ジュウ)GABA ギャバ 丸粒

この紅麹丸粒はGABA(ギャバ)を含有する製品です。 高血圧の予防に効果が見込め、毎日のご飯に入れたり、甘酒作りなので、もち米の炊飯時に投入頂く事をお勧めします。 米国産原料、国内製造

紅麹早わかり表
使い方

天然紅麹のちょこっとレシピ

お客様の声

健康維持の為に長年続けています。(40代女性)

お菓子作りの色付けに使っています。
天然の色素で綺麗でヘルシー。(30代女性)

商用でお菓子作りに使っています。天然紅麹の種類、粒度が選べて
オリジナル性の高い製品作りに満足してます。(40代男性)

高血圧の予防にいつも紅麹GABAを使用しております。
いつも電話注文ですがショップの対応も良い。(60代女性)

コレステロールを増やさない為に紅麹 モナコリンKを欠かさずお湯に
溶かして飲んでいます。まだ実感はありませんが続けようと思います。(40代男性)

【製品のお取り扱い・お客様へお願い】

当店の紅麹は天然色で直射日光は絶対に避けて下さい。 また室内の蛍光灯の光などでも退色してしまいますので、完全に密閉して暗所で保存して下さい。

紅麹粉末 09(ゼロキュウ)GABA(1kg)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。1kg業務用規格!!この製品はGABA(ギャバ)を100g中25mg以上含んでおります。 GABA 09(ゼロキュウ)

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