山形のもろみ
山形のもろみの特徴
おかずになっちゃう味噌、「もろみ味噌」
当店自慢の糀で作った「もろみ」に茄子をきざみ入れ、じっくりと熟成させました！
野菜の食感と「もろみ」のうま味がマッチして、ごはんやお酒にとってもよく合う「おかず味噌」です。
ご自宅用としてご利用いただくのはもちろんのこと、ご贈答用としても大変喜ばれております。
ご飯に良し！肴に良し！
ホカホカごはんのおかずに！また、お酒の肴としてもぴったりです。
味噌だけのおかず味噌とはひと味違います。
「もろきゅう」風に生野菜にのせても美味しくいただけます！
食べやすいカップ詰めと、お遣い物や保存に最適な真空袋詰めがございます。
