ぶりの三五八漬焼き
パパッとできる、簡単おかず！漬け込んで焼くだけで絶品なコクが生まれます♪
材料
【2人分】
・ぶり 1切れ ・三五八 大さじ2
・水 60cc （濃いめの味好みの場合は水を入れなくてもＯＫ）
作り方
１
ジップロックやタッパーに三五八と水を入れてよく混ぜます。
２
ぶりを三五八で覆うように漬け、冷蔵庫で一晩寝かせます。
３
ぶりを取り出し床をしごき、ある程度キッチンペーパーで水分を拭き取る。
４
三五八床が魚に沢山付着した状態ですと焦げつきが強くなります。また、不織布などで包んで漬け込んで頂いてもＯＫです。
５
魚焼きグリルやフライパンで焼きあげます。焦げやすいので弱火でじっくりと焼き上げるのがおすすめです。
