醸造酢・加工酢商品一覧 | おたまや無添加味噌・甘酒・麹販売

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醸造酢・加工酢

無農薬米純米酢（300ml）

無農薬米純米酢（300ml）

滋賀県産の無農薬米で作りあげました！

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無農薬米純米酢（1L）

無農薬米純米酢（1L）

滋賀県産の無農薬米で作りあげました！お得な１L入り

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無農薬米甘濁り酢 40（300ml）

無農薬米甘濁り酢 40（300ml）

滋賀県産の無農薬米で作りあげました！

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無農薬米甘濁り酢 40（1L）

無農薬米甘濁り酢 40（1L）

滋賀県産の無農薬米で作りあげました！お得な1L入り

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紅麹赤酢（300ml）

紅麹赤酢（300ml）

おたまやの酒粕で出来た赤酢に天然紅麹を入れました。

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紅麹赤酢（1L）

紅麹赤酢（1L）

おたまやの酒粕で出来た赤酢に天然紅麹を入れました。お得な1L入り

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赤酢瀬戸田レモン 30（300ml）

赤酢瀬戸田レモン 30（300ml）

おたまやの酒粕で出来た赤酢に瀬戸田レモンが入った！

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赤酢瀬戸田レモン 30（1L）

赤酢瀬戸田レモン 30（1L）

おたまやの酒粕で出来た赤酢に瀬戸田レモンが入った！お得な1L入り

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甘濁り赤酢 28（300ml）

甘濁り赤酢 28（300ml）

おたまやの酒粕で出来た赤酢と甘酒もろみで出来た！

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甘濁り赤酢 28（1L）

甘濁り赤酢 28（1L）

おたまやの酒粕で出来た赤酢と甘酒もろみで出来た！お得な1L入り

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業務用赤酢（20L）コック付き

業務用赤酢（20L）コック付き

おたまやの酒粕で出来た赤酢！業務用20L入り

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業務用紅麹赤酢（20L）コック付き

業務用紅麹赤酢（20L）コック付き

おたまやの酒粕と天然の紅麹で出来た紅麹赤酢！業務用20L入り

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業務用無農薬米純米酢（20L）コック付き

業務用無農薬米純米酢（20L）コック付き

滋賀県産の無農薬米で仕込んだ米酢！業務用20L入り

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木桶でゆっくり発酵！強固な微生物を育てた本物の酢って体に良い！

おたまやの醸造酢と加工酢はこだわりの原材料で作ります無農薬純米酢

加工酢赤酢

日本の伝統製法である時間と手間をかけて造る古式静置発酵

無農薬米酢無農薬甘濁り米酢40 紅麹赤酢赤酢瀬戸田レモン30 甘濁り赤酢28 業務用20L

最新商品情報

令和４年産新物大豆入荷！（2022年12月03日）

令和4年産の味噌用大豆が入荷しました！今年からは特選大豆として1等、2等の豆肌の綺麗な大豆も販売します♪
大人気！ラッピング袋のリニューアル♪（2022年10月15日）

お遣いものに便利な直営店でも大人気のおたまやサービス袋（ラッピング袋）が、選択しやすいように生まれ変わりました！おたまやショップでは一部商品を除きほぼ０円で提供します(^^♪
酒の発酵濁り生酵素の湯新発売！（2022年10月09日）

こらからの寒い時期は酒粕の酵母とこうじの酵素が生きた酒の発酵濁り湯で心も体も温まって～香りでも癒されます(*^-^*)
令和4年産無農薬有機肥料米麹販売開始♪（2022年09月16日）

令和4年産新物の無農薬有機肥料コシヒカリ米で今年も出来た！無農薬米麹と無農薬玄米麹を再販しました！！今年も新米入荷量9ｔまで増やして、最高の無農薬米麹を提供いたします！
山形蔵漬け込み用酒粕踏み込み粕今季分発売開始！（2022年08月02日）

週末に蔵出しで出来た約5tの漬け込み用酒粕を本日より販売開始致します。野菜やお魚また、お肉など何でもおいしく漬け込みが出来ます(^^♪数量が限られておりますのでお早めにどうぞ・・・
豆乳甘酒業務用タイプ本日から新発売！！（2022年07月03日）

地元の里のほほえみ大豆と米麹だけで出来た、優しい甘みとまろやかな風味の豆乳甘酒業務用タイプで出来ました！

来月には業務用6.4kg／7kgタイプもリリース予定です。コストパフォーマンスにも優れイベントなどで重宝します♪
黒麹米酢サンプルLabから実験販売！（2022年06月27日）

滋賀県産の無農薬米とおたまやのじっくりと培養して出来た黒麹で良い感じの黒麹米酢が出来ました！実験販売としてサンプルLabで提供します♪
お米から出来たプロテイン新発売！（2022年06月01日）

大豆では無く、お米から出来たプロテイン！白麹菌、黒麹菌で米を72時間培養して、微生物の力で天然のクエン酸をつくりだした！これがkometein（コメテイン®）しなやかなで健康な体を作り、コウジ酸や葉酸がお肌や美容にもGoodです。
古式静置発酵法で出来た醸造酢を新発売！（2022年04月23日）

昔ながらの製法で微生物の動きやすい環境を最大限作りだし、体においしいお酢を作りました！おたまや醸造酢で明るく健康な時を・・・

本ページ下部位で工場長のブログからも紹介させて頂いています♪
黒麹が完成！本日発売！（2022年03月18日）

沖縄の泡盛などで主に使用される黒麹菌で弊社オリジナル砕米に付着させて培養し酵素力価の強い黒麹が出来ました！黒麹が持つ酵素作用で甘酒を作り最良の免疫をつけて下さい(*^_^*)

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