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生麹
手前味噌本樽
里のほほえみ・秋粒(シュウリュウ)
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生甘酒
紅麹
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無添加生味噌
タッパ味噌
乾燥麹
麹粉末(パウダー)
甘麹の漬液
酒粕ペースト
無農薬米麹
こうじカンパニー

新着情報

2020年01月01日 ご挨拶 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。今年度のテーマは圧倒的な『 商品力 』。を掲げご提案させて頂きます(*^^*)何卒、変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

2019年12月29日 お知らせ 廟(たまや)の隠れ家の年末年始の営業日ついて

姉妹店、廟(たまや)の隠れ家 (飲食店)は12月31(火)~3日(金)12月5(日)の5日間お休みを頂戴いたします。4日(土)は営業致します。ご不便をお掛けしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

2019年12月05日 お知らせ 年末年始配送スケジュールについて

誠に勝手ながら、2019年12月31日(火)から2020年1月5日(日)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内配送のご注文締め切りは、2019年12月24日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送2020年1月7日(火)よりご注文受付順に発送させて頂きます。おたまや(昭和本樽仕込み館 直営売店)も31日から5日までお休みになります。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。

尚、受注期間内であっても商品発送を2020年1月からに変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

2019年10月29日 催事情報 今年も東海秋祭り2019に出展します。11月2~3日(2日間)

米沢市との姉妹都市 今年も東海秋祭り2019に出店致します。山形もろみ、甘酒、味噌、漬物などを出品させて頂きます♪試食も沢山御座います。是非!お越しください(#^.^#) 
出向者 秋葉寛基、秋葉竜志、小森早苗、横山栄三で伺います。※詰め放題の味噌も大人気です。大人気赤い甘酒『紅麹甘酒』も数量限定で販売させて頂きます。上記リンクの会場案内を確認頂き『米沢市ブースのおたまや』までお越し下さい!

■場所 愛知県東海市元浜町64-2 元浜公園内 米沢ブース/日時 11月2~3日(2日間)10時~16時/店舗 米沢市 おたまや

2019年09月18日 お知らせ 酒粕(バラ粕)の今季終売と新粕の販売時期

いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。毎年入荷量を増やしておりますが今年度は例年以上のペースで酒粕が品薄となり、九平次 純米大吟醸酒粕と地元の吟醸酒粕(バラ粕)は全て終売致しました。令和元年 新粕酒粕は11月中旬ころに地元酒蔵の『吟醸酒粕』が入荷し、九平次の酒粕は12月15日前後の入荷予定でございます。ご不便をお掛け致しますが新酒の酒粕が出来るまで今しばらくお待ちくださいませ。

2019年07月18日 お知らせ お盆配送スケジュールについて

お盆期間中、2019年8月11日(日)から 8月15日(木)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。
(店舗営業時間は、8月13日(火)から 8月15日(木)までは 17:30 までとなります。※8月14日(水)は休まず営業します。)
お盆前の配送は、 8月6日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月16日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。

2019年03月31日 お知らせ ゴールデンウィーク配送スケジュールについて

ゴールデンウィーク期間中、2019年5月1日(水)から 5月6日(月)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。
ゴールデンウィーク前の配送は、4月24日(水)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月7日(火)よりご注文受付順に発送させて頂きます。

店舗(直営店)昭和本樽仕込み館は4月27~5月6日までGWは全て営業させて頂きます。また、姉妹店 廟の隠れ家(田楽屋)はリ全面ニュアールしてお客様のお越しをお待ち申し上げます。

2019年02月16日 お知らせ 九平次 清酒の取り扱いの件

この度、弊社の不手際により、萬乗醸造さまへは多大なご迷惑をお掛けしました。久野社長、小塚さま、蔵人の方々へ。不快な思いを抱かせてしまい本当に申し訳御座いません!

これにより、醸し人九平次の全銘柄の清酒をお取り扱いが出来なくなりました。今までご利用頂いたお客様へはご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解下さいませ。2月14日ご注文分まで、今月中での出荷とさせて頂き、終了とさせて頂きたく存じます。尚、九平次純米大吟醸酒粕、九平次レストランは何とか引き続きお取引頂けることになりました。小塚さまにはご尽力頂き本当に感謝申し上げます。今後は少しずつ信頼回復が出来るよう、社員一同業務に従事させて頂きます。

有限会社おたまや
代表取締役 秋葉佳之

2019年01月17日 お知らせ 砕米麹の一時売り切れ

味噌作りのお客様も増え、今年は例年の2倍以上のご注文を頂いた事もあり、原料確保が追い付かず1kg、7kgの商品を一時的に売り切れとさせて頂きます。再販の予定は1月29日ころからの予定です。また、米麹(丸米)でも美味しくお味噌作りが出来ますのでご変更頂けたら幸いです。ご不便をお掛けして誠に申し訳ありませんが何卒宜しくお願い致します。

2019年01月02日 ご挨拶 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。本年も良質の製品を適正価格にてご提供させて頂きます。何卒、変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

 

人気ランキング(2020.2.25 更新)

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プレゼントキャンペーン

商品代金 1,000円以上ご購入で「発酵ドライ品のちょこっとパック」1パックプレゼント!!※商品の指定は出来ません。

★★★ 3月20日(金)から 4月20日(月)ご注文受付分まで!! ★★★
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

北海道昆布

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

おたまやの「手前味噌、味噌作りセット」をお買い上げのお客様に、北海道産の真昆布をサービスてお付けいたします!!
出来上がりの時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。

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おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)


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