• kuroの神秘 黒麹
  • おたまやの生甘酒
  • 使いやすさNO1 やわらか酒粕
  • 天然の酸味が良い!クエン酸が効いた甘酒作り
  • 保存に便利 乾燥こうじ
  • おたまやの個体培養で出来た天然紅麹
kuroの神秘 黒麹
おたまやの生甘酒
使いやすさNO1 やわらか酒粕
天然の酸味が良い!クエン酸が効いた甘酒作り
保存に便利 乾燥こうじ
おたまやの個体培養で出来た天然紅麹
おたまやの無農薬 乾燥麹
おたまやの酒粕ペースト
春仕込み 4ヶ月置くだけ味噌
天然醸造 国産味噌粉末
山形蔵 吟醸酒粕
kojicompany 発酵食品専門
米麹粉末
天然醸造 無添加生味噌
最高の秋田杉で天然醸造味噌をつくる
醸造酢・赤酢
おたまやの生塩麹
和×洋 味噌粉末&甘酒粉末で出来たスイーツ

新着情報

2023年02月08日 お知らせ こうじカンパニーWEBサイトのリニューアル!

R5年2月8日こうじカンパニーWEBサイトを全面リニューアルさせて頂きました🎉

これにより、こちらのおたまやショップとも商品を全て同梱が出来てフルーツペースト、フルーツパウダー100円シリーズも購入出来ます!チョー塩麹(鶏肉専用塩麹)は現在発酵中となり春頃の発売開始となります。また、完全に紐づけに至っていない箇所もありますが、出来次第アップまた、メンテナンスさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。

2023年01月01日 ご挨拶 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます!旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。2023年からは直営店にて発酵食品が当たるガチャやちょこっとギフトなど、商品開発ではわくわくをコンセプトにスタッフ一同従事させて頂きます。今年もおたまやを宜しくお願い申し上げます。

2022年12月19日 お知らせ 商品発送での運送会社変更に関しまして

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。(有)おたまやは商品の発送に関しまして令和4年12月19日の出荷分からヤマト運輸(宅急便)へと全面切り替えを行いました。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

また、今回の北日本の大雪にて新潟、北海道まで出荷のお荷物に一部遅延が発生しております。

2022年12月13日 お知らせ 梱包、出荷場完備で発送サイクルの改善について

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

毎年冬期間の商品発送までお時間を要することから、本社直営店から徒歩5分の場所(米沢市木場町1-24)に梱包、出荷場を完備し人員も補強して体制を整えました!しかし、この時期は雪国ならではの除雪や排雪など、業務以外の作業も増える事も想定されますが、大切なお客さまに1日でも早く商品をお送り出来るようにスタッフ一同心掛け、業務に従事致します。今季も米沢のおたまやを宜しくお願い致します!

2022年11月24日 お知らせ 年末年始配送スケジュールについて

誠に勝手ながら、2022年12月31日(土)から2023年1月5日(木)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内の配送は、2022年12月25日(日)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送 2023年1月6日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
おたまや本社直営店( 昭和本樽仕込み館)も31日から5日までお休みを頂戴します。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。

尚、受注期間内であっても製品の製造状況によって、商品の発送を2023年1月からに変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

2022年11月04日 催事情報 東海秋祭り 2022 出店に出展します。11月5日~6日(2日間)

新型コロナの影響も受け当店も3年ぶりのイベントになり、商品並びに人員、試食などを制限し感染対策をしっかりと行い、東海秋祭り2022に出店させて頂きます。もろみ、甘酒、味噌、秘伝豆などを販売します♪是非!お越しください(・´з`・)

出向者  秋葉寛基、秋葉竜志で伺います。甘酒、紅麹甘酒 各600g 570円は2個で1,000円で販売します。上記リンクの会場案内を確認頂き『米沢市ブースのおたまや』までお越し下さい!場所 愛知県東海市元浜町64-2 元浜公園内 米沢ブース/日時 11月5~6日(2日間)10時~16時/店舗 米沢市 おたまや

2022年08月04日 お知らせ 【重要】天候不良による配送の遅延について

平素よりおたまやをご利用いただきまして誠に有難うございます。
この度の大雨災害により被害にあわれた方々へ心よりお見舞い申し上げます。
当社は、本社直営店及び製造工場、事業部とも今回の大雨による災害の影響はほとんどなく商品発送は通常通りさせて頂いております。
但し、発送を提携させて頂いている佐川急便さまに発送地域により遅延が発生しておりますのでご確認下さいませ。

天候不良に伴う荷物のお届けへの影響について|佐川急便ホームページ

2022年07月16日 お知らせ お盆休みの配送スケジュールについて

お盆期間中、2022年8月13日(土)から 8月15日(月)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。直営店 昭和本樽仕込み館は、休まず営業させて頂きます。営業時間は9:00~17:00 までとなります。)

お盆前の配送は、 8月8日(月)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます(お盆前にお送り出来ない商品も御座います。その際は事前にご連絡を入れさせて頂きます)
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月16日(火)よりご注文受付順に発送させて頂きます。

2022年05月08日 お知らせ 海外発送 再開について

こちらのおたまやECサイトからのご注文に限り、海外への発送を再開させて頂きます。300g~800g程度の乾燥粉末商品(酒粕粉末、味噌粉末、紅麹)の一部商品から行わせて頂きます。その他の製品も発送可能なものもございますので商品発送地域と共にお問い合わせ下さい。現在、商品発送が出来ない地域が多数ございまして、その際はご了承下さいませ。

2022年03月28日 お知らせ ゴールデンウイーク配送スケジュールについて

ゴールデンウィーク期間中、2021年5月3日(火)から 5月5日(木)まで配送業務はお休みを頂戴いたします。ゴールデンウイーク前、また連休中の配送、お受け取りのご注文は4月26日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。web でのご注文は随時受け付けております。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月6日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
店舗(直営店)昭和本樽仕込み館は5月3~5月5日までGWは新型コロナウイルスの感染防止対策を徹底し営業させて頂く予定です。5月4日(水)直営店は営業させて頂きます。。

人気ランキング(2023.3.16 更新)

その他の情報

卸についてのご案内
粉末化・乾燥加工についてのご案内
卸についてのご案内
粉末化・乾燥加工についてのご案内
ご利用ガイド
よくある御質問
FAX注文用紙
webチラシダウンロード

サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★

工場長のブログ