• 山形特別栽培米 つや姫米麹
  • 使いやすさNO1 やわらか酒粕
  • R5年産 新物 無農薬 米麹発売!
  • 吟醸酒粕粉末
  • おたまやの生麹
  • サプリ開発、OEM生産メーカー
山形特別栽培米 つや姫米麹
使いやすさNO1 やわらか酒粕
R5年産 新物 無農薬 米麹発売!
吟醸酒粕粉末
おたまやの生麹
サプリ開発、OEM生産メーカー
おたまやの生塩麹
山形 特別純米酒からとれた最高のつや姫 純米酒粕
こだわりの製品づくりに・・・無農薬 乾燥麹
白麹は天然のクエン酸を作りだす!
Kuroの神秘 黒麹
お部屋のどこでも 4ヶ月 置くだけ味噌
紅麹 ちょこっとパック
発酵食品のちょこっとパック
酵素力価の強い米麹パウダー
醸造酢・赤酢
おたまやの元祖 酒粕生ペースト
和×洋 味噌粉末&甘酒粉末で出来たスイーツ

新着情報

2024年01月15日 お知らせ 砕米麹の再販に関しまして

いつも大変お世話になっております。今年度は水田の水不足や異常気象の影響もあり原料不足が発生しております。砕米麹の1月分の受注に関しまして、数量に達したために終売となりました。お急ぎの場合は『 米 麹 』『 特別栽培 つや姫米麹 』『 無農薬 米麹 』などをご検討下さいませ。こちらも原料数量及び受注量に限りがございますのでお早めにどうぞ。また、砕米麹の再販目途は2月中旬頃の予定となります。ご不便をお掛けして申し訳ありませんが何卒ご理解下さいませ。

2024年01月04日 ご挨拶 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます!旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。2024年では直営店において特別なGIFTやネット販売に関しては黒麹を使用した新商品など、常にお客様のニーズを取り入れた商品開発に従事させて頂きます。今年もおたまやを宜しくお願い申し上げます。1月6日より営業させて頂きます。7日、8日も休まず営業となります。

2024年01月02日 能登半島地震にて被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

昨日の能登半島地震により、被害にあわれた皆様に心からお見舞い申し上げます。現在も余震が続いているとの報道がございます。被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

石川県を中心とする地震による集配への影響について
尚、お届け遅延の最新情報につきましては、ヤマト運輸ホームページ  重要なお知らせをご覧ください。

2023年12月04日 お知らせ 年末年始のスケジュールについて

誠に勝手ながら、2023年12月31日(日)から2024年1月5日(金)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内の配送は、2023年12月25日(月)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送 2024年1月6日(土)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
おたまや本社直営店( 昭和本樽仕込み館)も31日から5日までお休みを頂戴します。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。

尚、受注期間内であっても製品の製造状況によって、商品を2024年1月からの発送と変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

2023年10月31日 催事情報 東海秋祭り 2023 出店に出展します。11月4日~5日(2日間)

今年も2023年11月4日(土)から 11月5日(日)東海秋祭り2023に出店させて頂きます。もろみ、甘酒、味噌、秘伝豆などを販売します♪そして今年は新商品の本格発酵『醤油麹400g』鶏肉や豚肉の漬け込みや通販でのロングセラー商品『やわらか大吟醸酒粕800g』も販売します♪

出向者  秋葉寛基、秋葉竜志で伺います。醤油麹、やわらか酒粕、甘酒、紅麹甘酒、もろみなどは2個で1,000円で販売します。上記リンクの会場案内を確認頂き『米沢市ブースのおたまや』までお越し下さい!場所 愛知県東海市元浜町64-2 元浜公園内 米沢ブース/日時 11月4~5日(2日間)10時~16時/店舗 米沢市 おたまや

2023年08月21日 お知らせ おたまや 工場・店舗 PV 2023年夏

おたまやの商品が作り出される施設のPVです。

この生産工場で最良の製品を全国のお客様へ通販で、またこだわりが詰まった『 おたまや直営店 昭和本樽仕込み館 』で販売する商品を・・・

一人でも多く、地元のお客様へ喜んで頂けること切に願っています。

そして2020年12月末には、弊社の麹人(こうじ製造スタッフ)とお隣の上杉家13代歴代藩主の廟(お墓)から毎日覗きに来たサムライの情熱と麹人のこだわりが融合して『 こうじザムライ 』が誕生しました!

いつも工場の周辺を胞子(麹菌)をまき散らして徘徊しています(*´ω`*)

2023年07月18日 お知らせ お盆休みの配送スケジュールについて

お盆休みとしまして、2023年8月12日(土)から 8月14日(月)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。直営店 昭和本樽仕込み館は、休まず営業させて頂きます。営業時間は9:00~17:00 までとなります。)

お盆前の配送は、 8月8日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます(お盆前にお送り出来ない商品も御座います。その際は事前にご連絡を入れさせて頂きます)
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月15日(火)よりご注文受付順に発送させて頂きます。

2023年04月11日 お知らせ ゴールデンウイーク配送スケジュールについて

ゴールデンウィーク期間中、2023年5月3日(水)から 5月5日(金)まで配送業務はお休みを頂戴いたします。ゴールデンウイーク前、また連休中の配送、お受け取りのご注文は4月27日(木)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。web でのご注文は随時受け付けております。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月6日(土)よりご注文受付順に発送させて頂きます。店舗(直営店)昭和本樽仕込み館のGW中は全て営業させて頂きます。

2023年02月08日 お知らせ こうじカンパニーWEBサイトのリニューアル!

R5年2月8日こうじカンパニーWEBサイトを全面リニューアルさせて頂きました🎉

これにより、こちらのおたまやショップとも商品を全て同梱が出来てフルーツペースト、フルーツパウダー100円シリーズも購入出来ます!チョー塩麹(鶏肉専用塩麹)は現在発酵中となり春頃の発売開始となります。また、完全に紐づけに至っていない箇所もありますが、出来次第アップまた、メンテナンスさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。

2023年01月01日 ご挨拶 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます!旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。2023年からは直営店にて発酵食品が当たるガチャやちょこっとギフトなど、商品開発ではわくわくをコンセプトにスタッフ一同従事させて頂きます。今年もおたまやを宜しくお願い申し上げます。

人気ランキング(2024.2.26 更新)

その他の情報

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サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


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