レシピ集

かんたんレシピ

漬けるだけで美味しい！若鶏のみそ漬け焼き

お味噌入りジェノベーゼソースのパスタ

ふんわり味噌バター

玉ねぎ麹の1分スープ

玉ねぎ麹の冷製コーンポタージュ

かんたん 玉ねぎ麹

簡単お漬物〜糠八づけ〜

かぶの塩麹オイルソテー

豆腐ソースの和風どりあ

みんな大好き！鶏味噌そぼろ

KOJIペペロンチーノ〜ドライトマトの塩麹オイル漬け〜

お味噌のポキ

豆苗の豚巻き〜ごま味噌だれ〜

ブロッコリーとしらすの塩麹ホットサラダ

ドライトマトの塩麹オイル漬け

タコとトマ塩麹マリネ

甘酒のヘルシーレアチーズケーキ

甘酒の厚焼き卵

味噌ピーアイスクリーム

山形もろみのおむすび(なす)

熟成三五八の発酵鶏むねハム

ぶりの三五八漬焼き

チビきゅうりの塩麹漬け

にんにく塩麹

白身魚のにんにく塩麹×ワイン蒸し

焼き鶏の甘麹と味噌の発酵だれ

手づくり甘酒バター

フルーツあま酒 いちご

フルーツあま酒 金柑

甘酒のサクサククッキー