![みんな大好き!鶏味噌そぼろ](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2021/03/1050481.jpg)
みんな大好き!鶏味噌そぼろ
ご飯が進む!お弁当メニューにも大活躍!シンプルな材料で、美味しい鳥味噌そぼろを♪
材料
【作りやすい分量】
・鶏ひき肉 250g ・得合せ味噌 大さじ2.5
・みりん 大さじ2 ・生姜 一片
・鷹の爪 少々 (・サラダ油 適量)
作り方
1
![みんな大好き!鶏味噌そぼろ](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2021/03/1050449.jpg)
鶏肉をボールに入れ、鷹の爪以外を入れよく混ぜ合わせます。
2
![みんな大好き!鶏味噌そぼろ](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2021/03/1050452.jpg)
フライパンに少し油を敷いてあたため、1のひき肉を入れる。軽く火が通り水分が出てきたところで鷹の爪を入れる。
3
![みんな大好き!鶏味噌そぼろ](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2021/03/1050453.jpg)
そぼろになる様に、箸などでよく解しながらしっかりと火を通す。
レシピのポイント / レシピの商品
おたまやの得合せ味噌はとても万能です!ぜひ、お試しください♪