レシピ集

かんたんレシピ

とろみなしの簡単麻婆茄子

ちょこっとピリ辛！春雨サラダ

フライパンで焼く米麹フォカッチャ

グラノーラ酒粕

和風ガパオライス

甘酒アサイーボウル

黒塩麹のさっぱり具沢山アヒージョ

砂肝とネギのさっぱり黒塩麹和え

手作り発酵ヤンニョム

さっぱりうま味の塩麹おでん

おたまやジャンの肉辛味噌ラーメン

旨味たっぷり塩麹の豚汁

いくらの塩麹づけ

絹甘味噌の自家製マヨネーズ

塩麹豆腐とアボカドの彩りエスニックサラダ

豚肉とナスのエスニック味噌炒め

白ごまと甘酒豆乳のおしるこ

失敗知らずの甘酒いもようかん

酒麹の簡単鶏ハム

苺とベリーのフルーツビネガー

たらの酒粕ムニエル

酒粕漬け豚肉の簡単野菜炒め

ぶりの酒粕漬け

万能酒粕どこ

たらの甘白味噌ホイル焼き

甘白味噌のクリームシチュー

梅味噌ソースの生春巻き

漬けるだけで美味しい！若鶏のみそ漬け焼き

お味噌入りジェノベーゼソースのパスタ

ふんわり味噌バター