米麹粉末(100g)

酵素力価が高いおたまやの米こうじを低温乾燥して、粉末に致しました。

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米麹粉末(1kg)

酵素力価が高いおたまやの米糀(こうじ)を低温乾燥して、微粉末に致しました。 製品作りの素材やコスメにも…

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米麹粉末(1kg×8個)

酵素力価が高いおたまやの米糀(こうじ)を低温乾燥して、微粉末に致しました。 製品作りの素材やコスメにも…1kg×8袋入り

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米麹粉末(10kg)

酵素力価が高いおたまやの米糀(こうじ)を低温乾燥して、微粉末に致しました。 製品作りの素材やコスメにも…業務用10kg入り

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甘麹粉末(100g)

おたまやの生こうじに温度をかけて独自の製法で糖化させて、甘みの強い米こうじだけで出来たパウダーが出来上がりました!

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黒米麹粉末(100g)

おたまやだけの「古代米 黒米麹」を粉末にしました!
色を付けたい商品作りに適しています。

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黒米麹粉末(1kg)

当店だけの『奥の紫』古代米 うるちを製麹し、乾燥粉末しました!
色を付けたい商品作りに適しています。

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紅麹粉末 モナコリンK(1kg)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。この製品はモナコリンKを100g中100mg以上含んでおります。

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紅麹粉末 GABA(100g)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。この製品はGABA(ギャバ)を100g中25mg含んでおります。

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紅麹粉末 GABA(1kg)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。1kg業務用規格!!この製品はGABA(ギャバ)を100g中25mg以上含んでおります。

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