白酸麹粉末(1kg)
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白酸麹粉末(1kg)
白酸麹粉末(1kg)
白酸麹粉末(1kg)
白酸麹粉末(1kg)

白酸麹粉末(1kg)

白米にクエン酸を形成する麹菌で低温で培養した商品 1kg業務用です。

当店製造の米こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて、粉末化しました。

クエン酸を形成する麹菌でじっくりと低温で培養して出来た。米麹粉末 クエン酸です!

機能性食品の開発やサプリメント全般に使用頂けます。

商品名 白酸麹粉末(1kg)
原材料 米(国産)、麹菌(クエン酸形成) 
内容量 1kg 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    当店製造の米こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて、粉末化しました。

    クエン酸を形成する麹菌でじっくりと低温で培養して出来た。米麹粉末 クエン酸です!

    機能性食品の開発やサプリメント全般に使用頂けます。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 白酸麹粉末(1kg)
    原材料 米(国産)、麹菌(クエン酸形成) 
    内容量 1kg 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

その他の情報

近年では麹(こうじ)の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております

尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ。

人気ランキング(2019.10.21 更新)

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