大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)
大麦麹粉末 蓋製麹(100g)

 

大麦麹粉末 蓋製麹(100g)

国産の厳選した九州の裸麦で出来た大麦麹(こうじ)の粉末です。

国産の厳選した九州の裸麦を出来た大麦麹(こうじ)の粉末です。

調味料や隠し味、お料理の材料としてお菓子、パン作りの素材として…食塩を添加して大麦塩麹づくりなどでもお楽しみ頂けます。

原材料 裸麦(国産)、黄麹菌 
内容量 100g 
賞味期限 1年(360日) 
保存方法 暗所保存 
栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー 341
たんぱく質 11.3
脂質 2.8
炭水化物 80.8
糖質 52.5
食塩相当量 0
  • 商品説明

    国産の厳選した九州の裸麦を出来た大麦麹(こうじ)の粉末です。

    調味料や隠し味、お料理の材料としてお菓子、パン作りの素材として…食塩を添加して大麦塩麹づくりなどでもお楽しみ頂けます。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 裸麦(国産)、黄麹菌 
    内容量 100g 
    賞味期限 1年(360日) 
    保存方法 暗所保存 
    栄養成分表示 (100gあたり)
    エネルギー 341
    たんぱく質 11.3
    脂質 2.8
    炭水化物 80.8
    糖質 52.5
    食塩相当量 0

 

コウジザムライキャンペーン

その他の情報

■その他の各種こうじパウダー業務用規格(1kg、10kg)も御座います。また、お客様のご要望に沿った形態でお納めも可能で御座います。お問い合わせ頂けましたらご連絡させて頂きます。

人気ランキング(2026.9.29 更新)

サービス情報

プレゼントキャンペーン

3,000円以上ご購入のお客様へ、『コメテイン+Q 超すっぱ・濃くてとろとろ 黒麹甘酒3本セット』をプレゼント!

★★★ キャンペーン期間 7月20日~10月末頃まで予定数になり次第終了 ★★★
コメテイン+Q ジュレはお米から出来たプロテインと称し生まれました!クエン酸度の高い黒麹を選抜し、そこにレモン濃縮を増し増しで加えて出来た黒麹甘酒です。
★ コメテイン+Q 超すっぱ・濃くてとろとろ 黒麹甘酒の商品ページはコチラから ★
※本キャンペーンは、全商品対象、数量限定で無くなり次第終了となります。

ラッピングサービス
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
★「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。

その他の情報

おたまやのかんたんレシピ
おたまやの作り方レシピ
卸についてのご案内
粉末化・乾燥加工についてのご案内
ご利用ガイド
wenチラシダウンロード