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酵素力価が高いおたまやの米こうじを低温乾燥して粉末に致しました。
当店製造の米こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて粉末化しました。
調味料や隠し味、お料理の材料としてお菓子、パン作りの素材として…
55～60℃で6～8時間程度保温されますと、粒無しさらさらの甘酒が簡単に出来上がります。
| 原材料 | 米（国産）、黄麹菌（国産） | ||||||||||||
| 内容量 | 100g | ||||||||||||
| 賞味期限 | 1年（360日） | ||||||||||||
| 保存方法 | 暗所保存 | ||||||||||||
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
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近年では麹（こうじ）の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております。
尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ
★★★ キャンペーン期間 7月20日～10月末頃まで予定数になり次第終了 ★★★
コメテイン+Q ジュレはお米から出来たプロテインと称し生まれました！クエン酸度の高い黒麹を選抜し、そこにレモン濃縮を増し増しで加えて出来た黒麹甘酒です。
★ コメテイン+Q 超すっぱ・濃くてとろとろ 黒麹甘酒の商品ページはコチラから ★
※本キャンペーンは、全商品対象、数量限定で無くなり次第終了となります。
おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます！！
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※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
（商品小分け数＋10枚程度まででお願いします。）
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。
