手作り味噌セット 秘伝豆 玄米麹（こだわり食塩 15kg量 樽なし）
とびっきりの味噌を自分で作る！2年目の仕込みや仕込み容器が不要のお客様へ！約15ｋｇの出来上がりです。
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
12‐4月頃までのご注文でセット内の大豆は『秋粒 シュウリュウか里のほほえみ大豆』になります。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約15～16kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか？
| 原材料 | 米糀、大豆、食塩 |
| 内容量 | 出来上がり約15～16kg 砕米糀4kg、国産大豆4kg、食塩2kg、取り扱い説明書 |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
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商品説明
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
12‐4月頃までのご注文でセット内の大豆は『秋粒 シュウリュウか里のほほえみ大豆』になります。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約15～16kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか？
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商品詳細（成分表）
原材料 米糀、大豆、食塩 内容量 出来上がり約15～16kg
砕米糀4kg、国産大豆4kg、食塩2kg、取り扱い説明書賞味期限 保存方法 冷暗所保存
その他の情報
■味噌教室などの大量注文の場合は梱包上の理由でこうじ２箱、大豆２箱、食塩１箱などと、それぞれの袋詰めされた材料をまとめて発送させて頂く事が御座います。
■付属の青大豆（秘伝豆）は中粒または、大粒の製品にてお送りさせて頂きます。
