仕込み樽・桶／発酵袋

発酵弁付き 味噌 塩麹 醤油麹 どぶろくの仕込み袋　Sサイズ　1.5kg～3.5kg程度の仕込みに･･･

発酵弁付き 味噌 塩麹 醤油麹 どぶろくの仕込み袋　Mサイズ　3.0kg～7.5kg程度の仕込みに･･･

発酵弁付き 味噌 塩麹 醤油麹 どぶろくの仕込み袋　Lサイズ　5.0kg～11.0kg程度の仕込みに･･･

醸造業には欠かせない日本古来の柿渋です。おたまやの昭和本樽（本杉樽）を塗りあげて下さい。

味噌仕込み用のおためしサイズのポリ樽 4~5kg用です。フタはこだわりの檜（ヒノキ）材を使用！通気があり中の味噌を美味しくしてくれます。

味噌仕込み用のポリ樽 10kg用です。フタはこだわりの檜（ヒノキ）材を使用！通気があり中の味噌を美味しくしてくれます。

味噌仕込み用のたっぷりサイズのポリ樽 20kg用です。フタはこだわりの檜（ヒノキ）材を使用！通気があり中の味噌を美味しくしてくれます。

味噌仕込み用の大容量サイズのポリ樽 40kg用です。フタはこだわりの檜（ヒノキ）材を使用！通気があり中の味噌を美味しくしてくれます。

国産杉と国産竹で出来た。本樽（杉木桶）NO7です。
柿渋仕上げ

国産杉と国産竹で出来た。本樽（杉木桶）NO12です。
柿渋仕上げ

国産杉と国産竹で出来た。本樽（杉木桶）NO20です。
柿渋仕上げ

国産杉と国産竹で出来た。縦長本樽（杉木桶）NO30です。大昔に酒樽や味噌桶として使われた形になります。柿渋全面仕上げになります。この商品は受注生産品となります。

国産杉と国産竹で出来た。特大 本樽（杉木桶）NO40です。本柿渋仕上げ！
この商品は受注生産品となります。

モミ材と国産竹で出来た。味噌作りの調合用たらいです。
柿渋仕上げで催事などの量り売りや実演桶としてもGoodです。