山形もろみなす(500g)
山形もろみなす(500g)
山形もろみなす(500g)

山形もろみなす(500g)

当店の人気ナンバーワン!
茄子のうまみを存分に楽しめる逸品!

麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。

茄子皮の程よい歯ごたえと身のうまみが存分に楽しめる逸品です。

あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。

商品名 山形もろみなす(500g)
原材料 小麦、大豆、米麹、なす、大根、唐辛子、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精 
内容量 500g袋詰め 
品質保持期限 3ヶ月 
保存方法 開封後要冷蔵 
  • 商品説明

    麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。

    茄子皮の程よい歯ごたえと身のうまみが存分に楽しめる逸品です。

    あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 山形もろみなす(500g)
    原材料 小麦、大豆、米麹、なす、大根、唐辛子、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精 
    内容量 500g袋詰め 
    品質保持期限 3ヶ月 
    保存方法 開封後要冷蔵 

ちょこっとレシピはこちらから

 

人気ランキング(2018.11.15 更新)

サービス情報

北海道昆布

わくわく熟成味噌昆布

※サービス品はカット品約3枚入り

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

絶品昆布入荷!!おたまやは昔の仕込みを再現。また沢山の方に味わっていただきたい願いから、北海道産の真昆布を味噌作りの際に桶の中にに入れて寝かせ、わくわく熟成味噌昆布として提供させて頂きます。

手前味噌全種、味噌作りセット全種、8~10kg に1袋サービス。また砕米麹7kg と大豆7kg をセットでご注文頂いた方にも真昆布 2袋をサービスさせて頂きます。

時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。是非この機会におたまやの味噌セット、その他、味噌材料で仕込んで下さい♪

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!
詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。