山形もろみなす(450g)
当店の人気ナンバーワン!
茄子のうまみを存分に楽しめる逸品!
麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。
甘辛とピリッとした辛みが食欲をそそります、茄子皮の程よい歯ごたえと身のうまみが存分に楽しめる逸品です。
あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。
原材料 | 小麦(米国)、米麹(国産)、なす(国産)、大根(国産)、大豆、唐辛子(国産、中国産)、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精  |
内容量 | 450g袋詰め |
賞味期限 | 5ヶ月 |
保存方法 | 開封後要冷蔵 |