手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)
手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)
手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)
手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)
手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)

手作り味噌セット(大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし)

手作り味噌セット(大量仕込み用)とセット内容は同じで、食塩のみ、沖縄の天然塩 シママースで仕込めるセットになります。
※大きめの仕込み樽40~50型(40~50L)に仕込んで下さい。

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

 

本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。

自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?

■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35%ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。

原材料 米糀、大豆、食塩 
内容量 出来上がり約26kg
大豆7kg、砕米糀7kg、沖縄シママース(天然塩)3.2kg、取扱説明書2部 
賞味期限  
保存方法 冷暗所保存 
  • 商品説明

    国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

     

    本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

    本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
    仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

    世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。

    自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?

    ■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35%ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米糀、大豆、食塩 
    内容量 出来上がり約26kg
    大豆7kg、砕米糀7kg、沖縄シママース(天然塩)3.2kg、取扱説明書2部 
    賞味期限  
    保存方法 冷暗所保存 

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人気ランキング(2022.11.14 更新)

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※組み合わせ内容は在庫状況で異なります。ご指定できませんので予めご了承くださいませ。
※数量限定につき、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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