商品一覧 | おたまや無添加味噌・甘酒・麹販売 - Part 25

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赤い甘酒紅麹生甘酒（1kg×6個）約1ヶ月分

赤い甘酒紅麹生甘酒（1kg×6個）約1ヶ月分

伝統的な漢方生薬紅麹を加えた赤い甘酒6袋セット

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アマスム豆乳甘酒無調整（530g）

アマスム豆乳甘酒無調整（530g）

甘酒と豆乳で出来た！ヘルシーな無調整豆乳甘酒

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アマスム豆乳甘酒無調整（530g×6個）

アマスム豆乳甘酒無調整（530g×6個）

甘酒と豆乳で出来た！ヘルシーな無調整豆乳甘酒お得な6本入り

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アマスム豆乳甘酒無調整（1kg）

アマスム豆乳甘酒無調整（1kg）

甘酒と豆乳で出来た！ヘルシーな無調整豆乳甘酒 1kg入り

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アマスム豆乳甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

アマスム豆乳甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

甘酒と豆乳で出来た！ヘルシーな無調整豆乳甘酒 1kg×6袋入り

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アマスム黒麹甘酒無調整（550g）

アマスム黒麹甘酒無調整（550g）

黒麹と黒米で仕込んでスムージ仕立てにアマスム黒麹甘酒

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アマスム黒麹甘酒無調整（550g×6個）

アマスム黒麹甘酒無調整（550g×6個）

黒麹と黒米で出来たクエン酸たっぷり真っ黒の甘酒！お得な6本入り

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アマスム黒麹甘酒無調整（1kg）

アマスム黒麹甘酒無調整（1kg）

黒麹と黒米で仕込んでスムージ仕立てにアマスム黒麹甘酒業務用1kg

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アマスム黒麹甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

アマスム黒麹甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

黒麹と黒米で仕込んでスムージ仕立てにアマスム黒麹甘酒業務用お得な1kg×6個入り

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アマスム玄米甘酒無調整（550g）

アマスム玄米甘酒無調整（550g）

栄養満点玄米麹でアマスム仕立てに致しました。

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アマスム玄米甘酒無調整（550g×6個）

アマスム玄米甘酒無調整（550g×6個）

栄養満点玄米麹でアマスム仕立てに致しました。

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アマスム玄米甘酒無調整（1kg）

アマスム玄米甘酒無調整（1kg）

栄養満点玄米麹でアマスム仕立てに致しました。

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アマスム玄米甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

アマスム玄米甘酒無調整（1kg×6個）1ヶ月分

栄養満点玄米麹でアマスム仕立てに致しました。

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生甘酒アソート50A（白×6、玄米×5）【定期購入】

生甘酒アソート50A（白×6、玄米×5）【定期購入】

生甘酒と玄米生甘酒の2種類をお楽しみ頂ける11個入ったお得なセットです。

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生甘酒アソート50B（白×6、紅麹×5）【定期購入】

生甘酒アソート50B（白×6、紅麹×5）【定期購入】

生甘酒と紅麹生甘酒の2種類をお楽しみ頂ける11個入ったお得なセットです。

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生甘酒アソート50C（玄米×6、紅麹×5）【定期購入】

生甘酒アソート50C（玄米×6、紅麹×5）【定期購入】

玄米生甘酒と紅麹生甘酒の2種類をお楽しみ頂ける11個入ったお得なセットです。

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生甘酒バラエティー 11個（白×4、玄米×4、紅麹×3）【定期購入】

生甘酒バラエティー 11個（白×4、玄米×4、紅麹×3）【定期購入】

生甘酒4個、玄米生甘酒4個、紅麹生甘酒3個が入ったお得なセットです！！

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生甘酒バラエティー 23個（白×8、玄米8、紅麹×7）【定期購入】

生甘酒バラエティー 23個（白×8、玄米8、紅麹×7）【定期購入】

生甘酒8個、玄米生甘酒8個、紅麹生甘酒7個（合計23個）が入った大容量セットです！！

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甘酒（1kg）業務用パウチ入り

甘酒（1kg）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート甘酒 1kgパウチ入り

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甘酒（1kg×6本）業務用パウチ入り

甘酒（1kg×6本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート甘酒 1kgパウチ×6本入り

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甘酒（1kg×12本）業務用パウチ入り

甘酒（1kg×12本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート甘酒 1kgパウチ×12本入り

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紅麹甘酒（950g）業務用パウチ入り

紅麹甘酒（950g）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート紅麹甘酒 950gパウチ入り

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紅麹甘酒（950g×6本）業務用パウチ入り

紅麹甘酒（950g×6本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート紅麹甘酒 950gパウチ×6本入り

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紅麹甘酒（950g×12本）業務用パウチ入り

紅麹甘酒（950g×12本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート紅麹甘酒 950gパウチ×12本入り

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甘酒（6.4kg）業務用

甘酒（6.4kg）業務用

ノンアルコール無添加の業務用甘酒ストレート 6.4kg 大量消費に！12月～3月までの限定予約品

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甘酒（6.4kg×2）業務用

甘酒（6.4kg×2）業務用

ノンアルコール無添加の業務用甘酒ストレート 6.4kg×2入り（12.8kg）大容量タイプ！12月3月までの限定予約品

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甘酒（6.4kg×3）業務用

甘酒（6.4kg×3）業務用

ノンアルコール無添加の業務用甘酒ストレート 6.4kg×3入り（19.2kg）大容量タイプ！12月～3月までの限定予約品

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豆乳甘酒（900g）業務用パウチ入り

豆乳甘酒（900g）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート豆乳甘酒 900gパウチ入り

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豆乳甘酒（900g×6本）業務用パウチ入り

豆乳甘酒（900g×6本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート豆乳甘酒 900gパウチ×6本入り

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豆乳甘酒（900g×12本）業務用パウチ入り

豆乳甘酒（900g×12本）業務用パウチ入り

ノンアルコール無添加の業務用ストレート豆乳甘酒たっぷり使える900gパウチ×12本入り

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最新商品情報

山形さくらんぼ甘酒ゼリー発売（2025年06月13日）

山形のさくらんぼをペーストにして、当店の生甘酒と合わせフレッシュな酸味の効いたさくらんぼ甘酒ジュレ（ゼリー）が出来ました。
おたまやジャン辛味噌発売！（2025年05月07日）

5つの素材だけで出来た辛味噌・・・その名も『おたまやジャン』が登場しました！そのままでも、薬味や調味料を足しても利用できます。
大麦白麹の新発売！（2025年02月25日）

国産（熊本産）の大麦に白麹菌をつけて丁寧に培養して『大麦白麹』が完成しました！大麦麹からの旨みと、白麹から生成される天然のクエン酸（酸味）が良き製品を創出してくれることです。塩麹作りや米麹や大麦麹とブレンドしての味噌作りなど、次の食のステージに・・・
R6年クロ黒麹が出来ました♪（2025年01月15日）

今年は他の生産者様で黒米を作って頂きました。田植え時に除草剤を1回のみ使用して栽培を行った黒米です。農薬７項目検査済みでもちろん不検出となります。黒米+黒麹菌『クロ黒麹』と黒米+黄麹菌『黒米麹』各種生と乾燥タイプになります。お早めにどうぞ・・・
R6年産新物大豆・酒粕など新物入荷♪（2024年12月05日）

今年も、暖冬により収穫がスムーズに行えずご不便をお掛けしております。ようやく味噌用の白大豆や新粕など入荷致しました。黒米や特別栽培米つや姫の純米酒からとれた酒粕など、まもなく入荷します♪
今年度搾りたての酒粕で『やわらか大吟醸酒粕』製造販売開始！（2024年11月27日）

今年度特定ランク以上の搾りたての酒粕を厳選し大吟醸やわらか酒粕の生産開始となりました！酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。そして、この時期ならではの酒粕フレッシュな風合いをお楽しみください♪
選べる乾燥麹フリふり発酵ボトルで作る塩麹作りキット新発売！（2024年10月25日）

フリふり発酵ボトルで作る！手作り塩麹キットが登場！選べる麹セットで自分好みの生塩麹を作ろう！

お料理のメイクシーンで変える自分だけの塩麹を・・・
令和６年産特別栽培米つや姫入荷！（2024年10月04日）

令和6年山形県産つや姫米入荷しました！今年はお米が高騰して、原料米を含め仕入れ価格が1.5倍～2.0倍も上がっており、麹製品も10月中旬頃から若干の価格改定があるものと思われます。
マイナビおすすめナビに掲載されました！（2024年09月06日）

マイナビおすすめナビ　料理研究家が厳選「米麹の人気おすすめ14選！」に当社商品が掲載されました！
さわのはな無農薬有機肥料米麹先行販売！（2024年08月14日）

山形県産さわのはな無農薬有機肥料で生育した原料を今年11月～本格生産開始を前に農家様から令和5年産のお米を購入させて頂き生産致しました！製麹後の商品も最高のさわのはな無農薬米麹生麹が出来ました！おたまや本店と直営店のみで数量限定先行販売で終売となります。

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店舗営業日

●昭和本樽仕込み館
山形県米沢市城西4-7-33
TEL：0238-23-1850
FAX：0238-23-1851
店舗営業時間：9:00〜18:00（土日 9:00〜17:00）
店舗定休日：毎週水曜
※冬期間（12～3月）：毎週水曜、第1・3日曜