新商品
アマスム 玄米甘酒 無調整(1kg×6個)1ヶ月分
栄養満点 玄米麹でアマスム仕立てに致しました。
栄養満点の玄米麹で生甘酒作り、独自の製法でアマスムに仕上げて濃厚でとろっとした食感に仕上げました。
加熱処理など一切行わないで甘酒の栄養素をしっかりと残した無調整 生タイプ!
玄米の表皮を含む栄養価を最大限生かした玄米甘酒(gen amasmo)です。
※アマスム(amasmo)は加熱処理を施さない『生タイプ』の甘酒を特殊な技術で粒つぶが無いスムージ『ペースト状』なめらかに仕上げた製品となります。
原材料 | 玄米麹(国産米)、もち米(国産)  |
内容量 | 1kg×6個 |
賞味期限 | 冷凍1年、解凍後冷蔵2日 ※再冷凍可能 |
保存方法 | 冷凍庫 |
使い方・お召し上がり方
amasmo 玄米甘酒 無調整を温めてお召し上り頂く場合は、本品(550g)に対し、好み量のお水150~250ccを加えて火にかけて下さい。その際、麹菌が死滅するので100℃での完全沸騰は避けて下さい。約80度で火を止めて、すぐにお召し上がり頂くと良いです。冷たくしてお召上がり頂く場合はそのままで少し濃いめでも美味です。
暖かい時期はこの生あま酒が持つ生きた酵素を最良の状態で摂取出来るように、冷たくして薄めずにロックなどで、またシャーベットでスプーンですくってお召上がり下さい。お客様の美容と健康のために、生きたこうじ菌を体内に取り込んで下さい。
その他の情報
熱処理を行っていない、本物の生あま酒に付き栄養成分、麹菌(こうじ)が全て活きております。冷蔵庫で3日間冷凍庫で1年の賞味になり、一度溶かしても冷蔵期間内(3日以内)に再冷凍で長期保存1年間の保存が可能です。加熱処理、添加物は一切使用しておりませんので品質管理【冷凍保存】を必ずお守り下さいませ。