漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)
漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)

漬け込み用酒粕 練り粕 瓜 野菜 肉 魚用(5kg)

新物練粕が出来ました!!胡瓜、なす、瓜などの野菜の漬け込みに!肉、魚の漬け込みや粕汁にもGoodです。5kg袋詰め

地元酒蔵の吟醸酒粕をおたまや本蔵にて貯蔵して出来ました!お得な5kg詰め
瓜漬けやその他の野菜、魚などの漬け込みに最適です。お送りするものは輪ゴム締めの製品となります。

■桶揚げまもなくは色が綺麗で熟成も若いです。常温で置かれますと旨みも増して、色も濃い褐色へなります。

原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール) 
内容量 5kg袋詰め 
賞味期限 6ヶ月(冷暗所)
1年(冷凍保存) 
保存方法 冷暗所/冷蔵/冷凍 
  • 商品説明

    地元酒蔵の吟醸酒粕をおたまや本蔵にて貯蔵して出来ました!お得な5kg詰め
    瓜漬けやその他の野菜、魚などの漬け込みに最適です。お送りするものは輪ゴム締めの製品となります。

    ■桶揚げまもなくは色が綺麗で熟成も若いです。常温で置かれますと旨みも増して、色も濃い褐色へなります。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール) 
    内容量 5kg袋詰め 
    賞味期限 6ヶ月(冷暗所)
    1年(冷凍保存) 
    保存方法 冷暗所/冷蔵/冷凍 

ちょこっとレシピはこちらから

その他の情報

芳醇でフルーティーな香りをもつ吟醸酒粕で出来ております。さらにコクを求める場合は室温(常温)にて約1ヶ月ほど置かれますとさらに奥深い味わいをご堪能頂けます。 また、常温で長期熟成すると、古酒のような味わいでクセも出て参ります。

※製品は出来上がり後に低温貯蔵で管理しておりますが 仕込タンクの状態や発送時期にのロットにより多少の品色が異なります。 品質には問題御座いません。

尚、夏季での長期保存は冷蔵庫また、冷凍庫でなされますと、品質を保った状態でご使用頂けます。

 

常温で長期間保存されますと、熟成により褐色(濃い褐色)に品色が変わってまいりますが 酵母による作用で旨みや、甘みが増して漬け込んだ素材も大変美味しくなります。

 

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サービス情報

プレゼントキャンペーン

商品代金 2,000円以上ご購入で「甘酒のつぶちょこっとパック」2袋をプレゼント!!

★★★ 8月25日(火)から 10月15日(木)ご注文受付分まで!! ★★★
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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