新商品
とろり漬け込み用酒粕（800g）練り粕
低温熟成で甘みを引き出した漬け込み酒粕
地元酒蔵の新粕を低温でじっくりと熟成させて酒粕だけで最大限の甘みと旨味を引き出しました。
漬け込み用の酒粕として『瓜、きゅうり等の野菜や魚全般、お肉全般』にご利用頂けます。とろり酒粕はやわらかく甘みがあるのでそのままでもご利用頂け、食材に絡みやすく浸透圧も強いので扱い易い製品です。
また、床がクリーム色ですので、製品色も明るく綺麗な製品に仕上がります。
| 原材料 | 吟醸酒粕（米麹（国産米）、米（国産）、醸造用アルコール） | ||||||||||||
| 内容量 | 800g | ||||||||||||
| 賞味期限 | 常温 6ヶ月（180日） 冷蔵 1年（360日） |
||||||||||||
| 保存方法 | 冷暗所 / 冷蔵 | ||||||||||||
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
|
-
商品説明
地元酒蔵の新粕を低温でじっくりと熟成させて酒粕だけで最大限の甘みと旨味を引き出しました。
漬け込み用の酒粕として『瓜、きゅうり等の野菜や魚全般、お肉全般』にご利用頂けます。とろり酒粕はやわらかく甘みがあるのでそのままでもご利用頂け、食材に絡みやすく浸透圧も強いので扱い易い製品です。
また、床がクリーム色ですので、製品色も明るく綺麗な製品に仕上がります。
-
商品詳細（成分表）
原材料 吟醸酒粕（米麹（国産米）、米（国産）、醸造用アルコール） 内容量 800g 賞味期限 常温 6ヶ月（180日）
冷蔵 1年（360日）保存方法 冷暗所 / 冷蔵 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 226 たんぱく質 1.5 脂質 1.0 炭水化物 24.7 糖質 14.8 食塩相当量 0
その他の情報
暖かい時期に常温で長期間置かれますと、熟成が進み製品も緩くなってまいりますので、到着後は冷蔵庫または冷凍庫で保存頂く事をお勧めいたします。
