寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)

寒仕込み酒粕(20kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。
大容量の業務用タイプ 業者さま必見!

9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

になります。

こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

 

原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
内容量 20kg袋詰め 
賞味期限 6ヶ月 
保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存 
  • 商品説明

    9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

    暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

    になります。

    こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

    品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

    ※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

     

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
    内容量 20kg袋詰め 
    賞味期限 6ヶ月 
    保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存 

 

ちょこっとレシピはこちらから

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※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

人気ランキング(2023.9.5 更新)

サービス情報

商品代金 5,000円以上のご購入で「コウジザムライシリーズ キーホルダー」をおひとつプレゼント!!

★★★ 9月1日(金)ご注文受付分から無くなり次第終了 ★★★
上杉御廟所(13代 上杉歴代藩主の眠る廟)の裏手で天保時代からこうじ屋として従事しております。 2020年12月の年末最後の仕込みに、弊社麹人と覗きに来たサムライが融合して『コウジザムライ』が誕生しました!

店頭ではこのキーホルダー(全20種)はガチャでお楽しみいただき大変ご好評いただいております! >> コウジザムライガチャの詳細はこちらをクリック!
多くのお客様に楽しんでいただこうと、今回WEB ではプレゼント企画としてポチ袋で進呈いたします! おたまや 魂のキャラクターですので気に入って頂けたら嬉しいです(*^^*)
※キャラクターのご指定できませんので予めご了承くださいませ。

※無くなり次第予告なく終了とさせて頂くことがあります。キーホルダーのみの提供で店舗ガチャ同様の商品クーポンの当たりなどは入りません。もらえるのはCast内のいづれかになります。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


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