寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)
寒仕込み酒粕(20kg)

寒仕込み酒粕(20kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。
大容量の業務用タイプ 業者さま必見!

9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

になります。

こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

 

原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
内容量 20kg袋詰め 
賞味期限 6ヶ月 
保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存 
  • 商品説明

    9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

    暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

    になります。

    こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

    品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

    ※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

     

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
    内容量 20kg袋詰め 
    賞味期限 6ヶ月 
    保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存 

ちょこっとレシピはこちらから

人気ランキング(2020.7.6 更新)

サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★