寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)

寒仕込み酒粕(10kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。

9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

になります。

こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

 

商品名 寒仕込み酒粕(10kg)
原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
内容量 10kg袋詰め 
品質保持期限 6ヶ月  
保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存  
  • 商品説明

    9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

    暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

    になります。

    こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

    品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

    ※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

     

  • 商品詳細
    商品名 寒仕込み酒粕(10kg)
    原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
    内容量 10kg袋詰め 
    品質保持期限 6ヶ月  
    保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存  
  • 使い方・お召し上がり方

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サービス情報

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