





赤麹味噌粉末(100gブリキボトル スプーン付)
味噌スイーツなど、お菓子作り全般にどうぞ!天然醸造の国産味噌パウダー チーズにもよく合います。おしゃれで使い易いブリキボトルにプラスプーン付き!!
天然醸造で仕込んだ浮き麹味噌を当店の本蔵でじっくりと熟成させて赤味噌にし、乾燥粉末(パウダー)にして出来上がりました。
味噌の褐色と風味が良く扱い易い製品です。おたまや味噌の熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。
当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。
初めての味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
原材料 | 米味噌(大豆、糀、食塩)、澱粉 ※粉末色:茶色  |
内容量 | 100g詰め(ブリキボトル、プラスプーン大1本付き) |
賞味期限 | 180日 |
保存方法 | 暗所保存 |
使い方・お召し上がり方
※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
ご使用前にキャップを閉めて、良く振って、ほぐしてからご使用下さいませ。
その他の情報
■木製七尺樽の大樽で天然醸造の製法でじっくりと寝かせておりますので樽出し(味噌出し)のタイミングで品色が若干異なる事が御座います。