甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)
甘麹粉末(100g)

甘麹粉末(100g)

おたまやの生こうじに温度をかけて独自の製法で糖化させて、甘みの強い米こうじだけで出来たパウダーが出来上がりました!

当店製造の米こうじにある一定温度を加え、ストレスを与え製麹の際に高温と低温を繰り返し行い
糖化させて甘みを強くしたこうじパウダーです。
調味料や隠し味、お料理の材料として…こだわった健康食品つくりなどにどうぞ!
おたまやの麹パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。

商品名 甘麹粉末(100g)
原材料 米(国産)、麹菌(白麹) 
内容量 100g 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    当店製造の米こうじにある一定温度を加え、ストレスを与え製麹の際に高温と低温を繰り返し行い
    糖化させて甘みを強くしたこうじパウダーです。
    調味料や隠し味、お料理の材料として…こだわった健康食品つくりなどにどうぞ!
    おたまやの麹パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 甘麹粉末(100g)
    原材料 米(国産)、麹菌(白麹) 
    内容量 100g 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

 

その他の情報

近年では麹(こうじ)の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております

尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ。

人気ランキング(2019.9.20 更新)

サービス情報

おたまやWEB本店数量限定キャンペーン

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★★★ 9月5日(木)から 10月5日(土)ご注文受付分まで!! ★★★
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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