【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)
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【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)
【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)
【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)
【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)
【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)

【限定品】特売 手前味噌 20割玄米麹仕込み ポリ樽(3kg)

わが家で仕込む、本格天然醸造の味噌!3kg樽入りのおためし商品
寝かせるだけ!玄米こうじで仕込んだ甘口の本格天然醸造味噌のできあがり!

20割玄米麹で仕込み 熟成期間は約6-8ヶ月程度で出来上がりの予定です!今季シーズンのみで販売予定の限定品となります。

山形県産大豆と玄米で麹仕込んだ栄養価の高い「玄米麹仕込み味噌」です。
こちらの味噌は、食べ頃になるまでご自宅で寝かせ貯蔵するだけの商品です。お客さまで大豆を煮るなどの手間がございません。麹の含有率、大豆の品質、食塩のバランスならびに調合割合共に良いもので御座います。お味噌が呼吸出来る様に輪ゴムをゆるめて、このままで期日まで熟成保存されますと美味しいお味噌が出来上がります。

※仕込み貯蔵日から約8ヶ月後から美味しくお召し上がりいただけます。
※貯蔵環境や室温により熟成が極端に早まる事も御座います。出来上がり予定日2ヶ月前頃に、一度ためし味して下さい。

 

【保管・貯蔵について】

ラベルの期日まではまだお味噌にはなっておりません!お客様のところで貯蔵して下さい。暗所ですと常温で保管して頂いてOKです。

台所の収納庫、納戸など暗くて直射日光があたらないところで保管願います。

原材料 玄米、大豆、食塩 
内容量 3kg おためし(ポリ樽詰め)
重し塩、取り扱い説明書 1部、仕込明記シール、外蓋付き。 
賞味期限 出来上がり後→賞味期限 1年
※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後1年の賞味となります。  
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    20割玄米麹で仕込み 熟成期間は約6-8ヶ月程度で出来上がりの予定です!今季シーズンのみで販売予定の限定品となります。

    山形県産大豆と玄米で麹仕込んだ栄養価の高い「玄米麹仕込み味噌」です。
    こちらの味噌は、食べ頃になるまでご自宅で寝かせ貯蔵するだけの商品です。お客さまで大豆を煮るなどの手間がございません。麹の含有率、大豆の品質、食塩のバランスならびに調合割合共に良いもので御座います。お味噌が呼吸出来る様に輪ゴムをゆるめて、このままで期日まで熟成保存されますと美味しいお味噌が出来上がります。

    ※仕込み貯蔵日から約8ヶ月後から美味しくお召し上がりいただけます。
    ※貯蔵環境や室温により熟成が極端に早まる事も御座います。出来上がり予定日2ヶ月前頃に、一度ためし味して下さい。

     

    【保管・貯蔵について】

    ラベルの期日まではまだお味噌にはなっておりません!お客様のところで貯蔵して下さい。暗所ですと常温で保管して頂いてOKです。

    台所の収納庫、納戸など暗くて直射日光があたらないところで保管願います。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 玄米、大豆、食塩 
    内容量 3kg おためし(ポリ樽詰め)
    重し塩、取り扱い説明書 1部、仕込明記シール、外蓋付き。 
    賞味期限 出来上がり後→賞味期限 1年
    ※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後1年の賞味となります。  
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

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※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

使い方・お召し上がり方

■この商品は令和4年2月28日仕込み完了の製品です。食べ時は令和4年9月ころになります。貯蔵環境により極端に早まることも御座います。時折、ためし味して頂ければ幸いです。

人気ランキング(2024.2.26 更新)

サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
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