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黒麹 生麹 B（800g）LABサンプル
沖縄で泡盛作りなどで用いられる黒麹菌で出来ました。
沖縄の泡盛などで使われる黒麹菌で時間をかけて培養して出来ました。クエン酸を形成するもので酸味が強いのが特徴です。
酸味も強く、クエン酸形成率は問題ありませんが、少し黒い胞子の付があまい製品でB品となります。
程よい酸味が栄養価（特に夏バテ防止）の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。
特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。
生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。
※ご使用の際は黒麹特有の胞子が手や衣類に付着しやすいのでご注意くださいませ。
| 原材料 | 米（国産米）、黒麹菌 |
| 内容量 | 800g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 冷蔵庫14日／冷凍庫6ヶ月 |
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商品説明
沖縄の泡盛などで使われる黒麹菌で時間をかけて培養して出来ました。クエン酸を形成するもので酸味が強いのが特徴です。
酸味も強く、クエン酸形成率は問題ありませんが、少し黒い胞子の付があまい製品でB品となります。
程よい酸味が栄養価（特に夏バテ防止）の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。
特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。
生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。
※ご使用の際は黒麹特有の胞子が手や衣類に付着しやすいのでご注意くださいませ。
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商品詳細（成分表）
原材料 米（国産米）、黒麹菌 内容量 800g 賞味期限 1年 保存方法 冷蔵庫14日／冷凍庫6ヶ月
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
その他の情報
■LABサンプル製造商品は全ての商品が販売予定価格の約50％でご提供させて頂きます。但し、原料薄などでの見切り品などもありますので定番で販売出来ないものも御座います。
また、品質や規格などのご意見が多いものは可能な限り改善し、その後は弊社工場 ロット生産にて上代価格での販売となります。その為におためしでお使い頂くのには非常にお値打ちとなります。
写真撮影など簡単な画像での表示また、表シールも規格が定まっていないものが殆どで御座います。その為に表貼付無しでお送りさせて頂きます。
