大豆粉 秘伝豆(100g)サンプルLab
米沢産の秘伝豆を当店で微粉末にしました。
米沢産の秘伝豆を微粉砕に仕上げました!調理の際は濃厚なうまみと甘みが広がります!
お料理の素材や製菓材料、豆乳などの商品開発素材として、大豆油分によるダメージを受けない最大値で微粉末にさせて頂いておりますので新たな商品開発に如何でしょうか。
この製品は農家さまから入荷した大豆を選別のみ行い微粉末にさせて頂いております。その為にご使用の際は必ず調理(火を通して)をしてご使用下さいませ。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
原材料 | 秘伝豆(遺伝子組み換えではない)  |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |
使い方・お召し上がり方
唐揚げの衣や揚げ物などとして食塩を微量加えにまぶして調理頂く事で美味しく、ヘルシーな一品が出来上がります。
大豆を低温でゆっくりと粉末にさせることで、熱によるダメージを与える事が無く大切な栄養素でもあるリノール酸やイソフラボンを沢山摂取出来、健康と美容に効果が持てます。
■この製品は加熱処理を施しておりません。ご使用の際は必ず調理をしてご使用下さいませ。
■5〜10月頃までの暖かい時期は害虫が付きやすい環境です。開封後は必ず冷蔵庫で保存願います。