無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)

無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)

とことんまでこだわりぬいた無農薬 有機栽培100%の原料米で出来た米麹が登場!たっぷり使える5kg×2入

おたまやの工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた。無農薬 有機肥料100%使用米の米麹(生こうじ)お得な5kg×2個入り(10kg)です。

原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに1度(3t)の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。

無農薬米麹で安心で安全な醸造品をお作り下さいませ。麹菌もたくさんついており、酵素力価(分解する力)も高い、最高級生こうじです!

この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。

■各種レシピ、小分け袋、味噌用仕込みシール(仕込み日記入)専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。

商品名 無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
原材料 米(千葉県産)コシヒカリ米 
内容量 5kg×2袋入り(10kg) 
品質保持期限 冷蔵庫7日 / 冷凍庫6ヶ月 
保存方法 冷蔵 / 冷凍 
  • 商品説明

    おたまやの工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた。無農薬 有機肥料100%使用米の米麹(生こうじ)お得な5kg×2個入り(10kg)です。

    原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに1度(3t)の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。

    無農薬米麹で安心で安全な醸造品をお作り下さいませ。麹菌もたくさんついており、酵素力価(分解する力)も高い、最高級生こうじです!

    この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。

    ■各種レシピ、小分け袋、味噌用仕込みシール(仕込み日記入)専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 無農薬 有機肥料 米麹 生麹(5kg×2個)
    原材料 米(千葉県産)コシヒカリ米 
    内容量 5kg×2袋入り(10kg) 
    品質保持期限 冷蔵庫7日 / 冷凍庫6ヶ月 
    保存方法 冷蔵 / 冷凍 

ちょこっとレシピはこちらから

 

その他の情報

■各種レシピ、仕込みシールもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。各種作り方レシピは発送時のメールにパスワードを明記してお送りしております。IDを記入頂くと作り方レシピ集を全て閲覧またダウンロード出来ますので合わせてご利用くださいませ。

※この米こうじ(生糀)で甘酒も問題なくお作り頂けます。

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