無農薬 有機肥料 米麹 生麹（5kg）
とことんまでこだわりぬいた無農薬 有機栽培100％の原料米で出来た米麹が登場！お得な5kg詰め
おたまや工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた原料米。無農薬 有機肥料100％使用米の米麹（生こうじ）お得用5kgです。
原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに１度（6t）の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。
この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。
■各種レシピ、小分け袋、味噌用仕込みシール（仕込み日記入）専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。
※無農薬有機肥料 コシヒカリ100％の原料米でお作りしております。その為に虫が付きやすく、吸われたところが黒く着色致します。食しても何ら害は御座いません。無農薬米使用ゆえに何卒ご理解下さいませ。
| 原材料 | 米（千葉県）、麹菌 ※コシヒカリ米 |
| 内容量 | 5kg |
| 賞味期限 | 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
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商品説明
おたまや工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた原料米。無農薬 有機肥料100％使用米の米麹（生こうじ）お得用5kgです。
原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに１度（6t）の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。
この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。
■各種レシピ、小分け袋、味噌用仕込みシール（仕込み日記入）専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。
※無農薬有機肥料 コシヒカリ100％の原料米でお作りしております。その為に虫が付きやすく、吸われたところが黒く着色致します。食しても何ら害は御座いません。無農薬米使用ゆえに何卒ご理解下さいませ。
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商品詳細（成分表）
原材料 米（千葉県）、麹菌
※コシヒカリ米内容量 5kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍
その他の情報
※この米こうじ（生糀）で甘酒も問題なくお作り頂けます。
