無農薬 有機肥料 米麹 生麹（5kg）

■無農薬米 新物は令和5年9月頃の入荷となり。その後、製麹後での販売となります。毎年3月頃で売り切れとなりますのでご理解下さい。

おたまや工場長が水田の選定までこだわり。肥料は当店の無玄米麹を絶妙なタイミングで水田に入れ育成し乾燥調整まで監修した原料米を使用した。無農薬 有機肥料100％使用米の米麹（生こうじ）５kgです。

原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに１度（10t）の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。

この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。この米こうじ（生糀）で甘酒も問題なくお作り頂けます。

※無農薬有機肥料 コシヒカリ100％の原料米でお作りしております。

■各種レシピ、味噌用仕込みシール（仕込み日記入）専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいまた、小分け袋は下記のバナーからお入り下さい。