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紅麹00 ゼロゼロ 丸粒 ちょこっとパック kc
#00(ゼロゼロ)丸粒 天然紅麹
おたまやの天然紅麹ちょこっとパックで自分にあった製品を見つけて下さい!
お菓子作りやお料理に、製品の色付け、健康飲料、マイサプリ作りなどに・・・個体培養で出来た天然の紅麹で安心してお召し上がり頂けます。
この紅麹 #00(ゼロゼロ)は発色性が高い丸粒製品です。
原材料 | 紅麹(台湾産)  |
内容量 | 約7g |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |
栄養成分表示 (100gあたり) | 熱 量 384kcal たんぱく質 13.3g 脂 質 4.8g 炭 水 化 物 73.1g 食塩相当量 0g |
その他の情報
紅麹菌も#01~11品番まではpilosus(ピロサス種)#00(アンカ種)で製麹したもので以前のヨーロッパで確認されたシトリニンなどの毒性のものは生成されません。