寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)
寒仕込み酒粕(10kg)

寒仕込み酒粕(10kg)

夏期に低温で熟成させて酵母をゆっくりと進めて出来た。12月~3月末までの冬季限定販売です。

9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

になります。

こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

 

商品名 寒仕込み酒粕(10kg)
原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
内容量 10kg袋詰め 
品質保持期限 6ヶ月  
保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存  
  • 商品説明

    9月~12月の涼くなる時期に、ゆっくりと酵母を進めて出来た。

    暑い時期を越しておりませんので、褐色になって無く白練りタイプ

    になります。

    こだわり商品です。旨みがあり、柔らかい酒粕です。

    品切れの際の再販は毎年12~3月31日までになります。

    ※甘酒、鍋/漬け物用としてオールマイティに幅広くご使用頂けます。

     

  • 商品詳細
    商品名 寒仕込み酒粕(10kg)
    原材料 酒粕(米、米こうじ)醸造アルコール 
    内容量 10kg袋詰め 
    品質保持期限 6ヶ月  
    保存方法 冷蔵庫(6ヶ月)、長期保存は冷凍保存  
  • 使い方・お召し上がり方

人気ランキング(2017.10.09 更新)

その他の情報

卸についてのご案内
粉末化・乾燥加工についてのご案内
ご利用ガイド
よくある御質問
FAX注文用紙
リーフレット

サービス情報

プレゼントキャンペーン

【プレゼントキャンペーン】商品代金4,000円(税込)以上ご購入(送料除く)で「山形わさびもろみ210g詰め」プレゼント!!

★★★ 10月1日(日)から11月15日(木)ご注文受付分まで!! ★★★
商品代金4,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「山形わさびもろみ210g詰め」をおひとつプレゼント!!
山形で育ったわさび茎を入れて甘めの麦こうじをあわせました!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋

商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。

公式 Facebook ページ