種こうじ 5kg量(20g×5個)
種こうじ 5kg量(20g×5個)
種こうじ 5kg量(20g×5個)
種こうじ 5kg量(20g×5個)

種こうじ 5kg量(20g×5個)

本格的な塩麹を安定して出来るように開発した。専用の種こうじです。

おたまや種こうじ 20g×5袋入 塩麹作り 麹 糀 5kg仕込み分の出品です。分封になっていて1袋20gが5袋入っております。計5㎏の本格塩麹作りが可能となります。

この【種こうじ 塩麹作り専用】は仕込みの際に入れて頂く事で発酵→熟成をスムーズにかつ安定して行う素として
開発致しました。この粉末を入れて酵素力価(分解する力の値)を高める事が出来ます。
美味しく、健康で、毎回安定した塩麹を作る事が出来ます。

塩麹作りレシピも同梱させて頂きますが、こちらはおたまやの生こうじ(砕米糀、米糀)、乾燥砕米糀で
お作りになるレシピとなります。

■塩麹作りの場合はおたまやの砕米糀(生タイプ)、乾燥米糀でお作り下さいませ。

商品名 種こうじ 5kg量(20g×5個)
原材料 ※セット内容  種こうじ(塩麹製造用)20g×5袋、説明書(おたまや塩麹レシピ1部) 
内容量 20g×5袋(100g)※5㎏仕込み分 
品質保持期限 1年 
保存方法 冷暗所、暑い時期は(冷蔵庫) 
  • 商品説明

    おたまや種こうじ 20g×5袋入 塩麹作り 麹 糀 5kg仕込み分の出品です。分封になっていて1袋20gが5袋入っております。計5㎏の本格塩麹作りが可能となります。

    この【種こうじ 塩麹作り専用】は仕込みの際に入れて頂く事で発酵→熟成をスムーズにかつ安定して行う素として
    開発致しました。この粉末を入れて酵素力価(分解する力の値)を高める事が出来ます。
    美味しく、健康で、毎回安定した塩麹を作る事が出来ます。

    塩麹作りレシピも同梱させて頂きますが、こちらはおたまやの生こうじ(砕米糀、米糀)、乾燥砕米糀で
    お作りになるレシピとなります。

    ■塩麹作りの場合はおたまやの砕米糀(生タイプ)、乾燥米糀でお作り下さいませ。

  • 商品詳細
    商品名 種こうじ 5kg量(20g×5個)
    原材料 ※セット内容  種こうじ(塩麹製造用)20g×5袋、説明書(おたまや塩麹レシピ1部) 
    内容量 20g×5袋(100g)※5㎏仕込み分 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 冷暗所、暑い時期は(冷蔵庫) 
  • 使い方・お召し上がり方

その他の情報

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こちらの製品は【ネコポス発送対応可能商品】につき、送料260円で発送可能です。

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サービス情報

卓上カレンダー2018

【プレゼントキャンペーン - その壱 -】「おたまやオリジナル卓上カレンダー2018」プレゼント!!

★★★ 11月20日(月)ご注文受付分より、先着順に無くなり次第終了!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「おたまやオリジナル卓上カレンダー2018」をおひとつプレゼント!!
今年も卓上カレンダーを作成いたしました。数量限定500個となります!!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※本キャンペーンは、濡れ・破れが想定されますので【常温品】ご注文分のみお付けいたします。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

かんたんフルーツ甘酒

【プレゼントキャンペーン - その弐 -】そしていまなら更になんと!「かんたんフルーツ甘酒ミニ30g」もお付けします!!

★★★ 11月20日(月)ご注文受付分より、先着順に無くなり次第終了!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「かんたんフルーツ甘酒ミニ30g」をおひとつプレゼント!!
かんたんフルーツ甘酒ミニ30g入りはラフランス、りんご、ぶどうのいずれか一つになりますのでご了承ください。尚、種類のご指定は出来ません。
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋

商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。

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