得合せ味噌(1kg)
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得合せ味噌(1kg)

得合せ味噌(1kg)

天然醸造で仕込み、いいとこ取りでお得!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 中赤 / 中辛

米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。

ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。

杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た!本物の味噌を毎日の食卓で活躍出来る様に価格をギリギリまで抑えて、味を最大限引き出しました。

※このお味噌は低温2年味噌と浮き麹味噌をブレンドして出来ました。

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熟成桶:4号、8号 4,000kg  

タイプ:米 / 粒味噌 / 中赤

塩 分:◇◇◇・・(中辛)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ、秋粒

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商品名 得合せ味噌(1kg)
原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩 
内容量 1kg(袋詰) 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。

    ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。

    杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た!本物の味噌を毎日の食卓で活躍出来る様に価格をギリギリまで抑えて、味を最大限引き出しました。

    ※このお味噌は低温2年味噌と浮き麹味噌をブレンドして出来ました。

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    熟成桶:4号、8号 4,000kg  

    タイプ:米 / 粒味噌 / 中赤

    塩 分:◇◇◇・・(中辛)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ、秋粒

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 得合せ味噌(1kg)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩 
    内容量 1kg(袋詰) 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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その他の情報

当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物(発酵抑制剤)などを使っていない証です。暖かい時期(4~10月頃)までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。

人気ランキング(2019.11.21 更新)

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