本格発酵で出来た究極の玄米塩麹を今回リリースさせて頂きました!お米の甘みとうまみを最大に感じ、漬け込んだ際も酵素の力で材料を最大に引き出してくれます。絶対に満足頂ける品質となりました!是非おためし下さいませ<(_ _)>
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弊社の紅麹加工品『紅麹生甘酒、紅塩麹、紅麹味噌、紅麹酢、BENITEIN、紅麹つぶ、米紅麹・紅麹うどん、かんたん紅麹甘酒、紅麹もち串、他』に関しまして、小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。