米麹粉末(100g)

酵素力価が高いおたまやの米こうじを低温乾燥して、粉末に致しました。

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米麹粉末(1kg)

酵素力価が高いおたまやの米糀(こうじ)を低温乾燥して、微粉末に致しました。 製品作りの素材やコスメにも…

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米麹粉末 debacterium(100g)

米麹の特徴を生かしながら一般生菌数を約3000個程度まで落した減菌米麹パウダーです。

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米麹粉末 debacterium(1kg)

米麹の特徴を生かしながら一般生菌数を約3000個程度まで落した減菌米麹パウダーです。

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黒麹粉末(100g)

黒麹を低温にて乾燥粉末にして出来ました。黒麹水やマイサプリ作りに!

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黒麹粉末(1kg)

黒麹を低温にて乾燥粉末にして出来ました。黒麹水やマイサプリ作りに!業務用1kg詰め

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熟成味噌粉末(300g)

当店最高級味噌の粉末!味噌スイーツなど、お菓子全般にどうぞ!天然醸造の国産 味噌パウダー 詰め替えお徳用300g詰め

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熟成味噌粉末(1kg)

当店最高級味噌の粉末!味噌スイーツなど、お菓子全般にどうぞ!天然醸造の国産 味噌パウダー

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白麹粉末(100g)

白米にクエン酸を形成する白麹菌で培養して出来た白麹パウダーです。

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白麹粉末(1kg)

白米にクエン酸を形成する白麹菌で培養して出来た白麹パウダー 業務用1kgです。

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甘麹粉末(100g)

おたまやの生こうじに温度をかけて独自の製法で糖化させて、甘みのあるパウダーです。

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甘麹粉末(1kg)

おたまやの生こうじに温度をかけて独自の製法で糖化させて、甘みのあるこうじパウダーに仕上げました。

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玄米麹粉末(100g)

栄養満点の玄米こうじを粉末にしました!
健康志向の商品作りに最適です。

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玄米麹粉末(1kg)

栄養満点の玄米こうじを粉末にしました!健康志向の商品作りに最適です。

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白麹顆粒(100g)

白米にクエン酸を形成する麹菌で低温で培養して出来た白酸麹粉末を顆粒にして溶けやすくしました。

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玄米味噌粉末(1kg)

栄養たっぷりな玄米麹味噌を乾燥粉末にした天然醸造の国産 味噌パウダー!業務用1kg袋詰め

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麦麹味噌粉末(1kg)

こだわりのお菓子作りにどうぞ! 国産麦味噌パウダー 業務用1kg詰め

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