再入荷

吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)
吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)
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吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)

吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)

今年度 搾りたての酒粕パウダーです。地元蔵元 吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。

精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。香が強く、細かい粒子と若干粗い(お砂糖ほど)粒子で出来ております。素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。

また、近年は美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。

商品名 吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)
原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ)

※精米歩合 50%/粉末色:白色またはクリーム色 
内容量 100g×3袋入り(計300g) 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    精米歩合50%の酒粕を当店で乾燥粉末致しました。香が強く、細かい粒子と若干粗い(お砂糖ほど)粒子で出来ております。素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。

    また、近年は美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 吟醸酒粕粉末 無調整(100g×3個)
    原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ)

    ※精米歩合 50%/粉末色:白色またはクリーム色 
    内容量 100g×3袋入り(計300g) 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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人気ランキング(2019.9.20 更新)

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