ブリキ缶シリーズ
紅麹粉末 08(ゼロハチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。この製品はモナコリンKを100g中100mg以上含んでおります。モナコリンK 08(ゼロハチ)
紅麹粉末 09(ゼロキュウ)GABA(100gブリキ缶 スプーン2種付)
昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。この製品はGABA(ギャバ)を100g中25mg含んでおります。保存に便利なブリキ缶入り、GABA 09( ゼロキュウ)
ブリキ缶シリーズの特徴
生の風味がよみがえる!不思議な粉末。
味噌や酒粕(さけかす)やうこぎなど、昔ながらの味を素材のうまみはそのままで粉末にしました。
お湯を注ぐだけで生の食感や風味がよみがえります!
水分はほとんど無いので、たいへんコンパクトで軽量です。
また、密閉していれば冷蔵庫や暗所で1年間ほどの長期保存が可能です!

用途いろいろ!ぜひお試しください。
ご家庭でのお料理やお菓子作りに!調味料としてもお使いになれます。
自分だけの味やオリジナル商品の開発にもおすすめです。
当店の粉末は生地に混ぜた時に、生の素材に引けを取りません。
しかも混ざりやすく水分が無いので、思い通りのレシピが出来ます。
