浮麹味噌(900gガセット袋)
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浮麹味噌(900gガセット袋)

辛さと甘さが程よい。1年間じっくりと熟成させた天然醸造味噌!

昔ながらの大杉樽で1年間じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。

お味噌汁などを作る際に、鍋で溶いて火にかけた時、糀(こうじ)がパーッと浮いてうまみが出ます。

塩分とこうじの甘味がちょうど良い、地元では一番人気のお味噌です。

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熟成桶:8号 4,000kg  

タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

塩 分:◇◇◇・・(中辛)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

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原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(ガセット袋詰) 
賞味期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    昔ながらの大杉樽で1年間じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。

    お味噌汁などを作る際に、鍋で溶いて火にかけた時、糀(こうじ)がパーッと浮いてうまみが出ます。

    塩分とこうじの甘味がちょうど良い、地元では一番人気のお味噌です。

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    熟成桶:8号 4,000kg  

    タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

    塩 分:◇◇◇・・(中辛)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:秋粒 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(ガセット袋詰) 
    賞味期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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