浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)
浮麹味噌(900g発酵袋)

浮麹味噌(900g発酵袋)

辛さと甘さが程よい。1年間じっくりと熟成させた天然醸造味噌!

昔ながらの大杉樽で1年間じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。発酵ガス抜き袋900g入り。

お味噌汁などを作る際に、鍋で溶いて火にかけた時、糀(こうじ)がパーッと浮いてうまみが出ます。

■発酵中(酵母活性中)と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。

塩分とこうじの甘味がちょうど良い、地元では一番人気のお味噌です。

原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰) 
賞味期限 1年 
保存方法 暗所保存 
栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー   192kcal
たんぱく質    12.5g
脂  質    5.9g
炭水化物     22.5g
食塩相当量   12.4g 
  • 商品説明

    昔ながらの大杉樽で1年間じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。発酵ガス抜き袋900g入り。

    お味噌汁などを作る際に、鍋で溶いて火にかけた時、糀(こうじ)がパーッと浮いてうまみが出ます。

    ■発酵中(酵母活性中)と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。

    塩分とこうじの甘味がちょうど良い、地元では一番人気のお味噌です。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰) 
    賞味期限 1年 
    保存方法 暗所保存 
    栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー   192kcal
    たんぱく質    12.5g
    脂  質    5.9g
    炭水化物     22.5g
    食塩相当量   12.4g 

ちょこっとレシピはこちらから

ちょこっとレシピはこちらから

※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

使い方・お召し上がり方

****************************************

熟成桶:8号 4,000kg  

タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

塩 分:◇◇◇・・(中辛)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

***************************************

※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。

その他の情報

※900g詰めどれでも2個に1枚、ご希望にてサービスさせて頂きます。ちょっとしたGIFTやお遣い物に最適です。

おたまやの天然醸造で出来た元気な味噌酵母をお客様の大切な方へもシェアしてほしいと言う気持ちから、900g 2個に対し1枚の無料提供となります。購入個数に対して枚数を修正させて頂くことがありますのでご理解下さいませ。

手提げ味噌900g×2個入り用カートンご覧下さい。

人気ランキング(2024.3.22 更新)

サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★