4種から選べるもろみ3種セット(山形もろみなす・南蛮もろみ・生姜もろみ・こうじ専門店の三升漬)送料無料
当店人気のもろみ3種セット!お遣い物にも便利です。
原材料 | 【山形もろみなす】 小麦(米国)、米麹(国産)、なす(国産)、大根(国産)、大豆、唐辛子(国産、中国産)、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精 【南蛮もろみ】 小麦(米国)、大根(国産)、米麹(国産)、唐辛子(国産、中国産)、大豆、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精 【生姜もろみ】 小麦(米国)、生姜(高知産)、米麹、水飴、醤油、食塩、醸造酢、焼酎/調味料(アミノ酸)酒精 【こうじ専門店の三升漬】 大根(国産)、米麹(国産)、唐辛子(国産、中国)【漬け原材料】醤油、水飴、砂糖、味噌、醸造酢、増粘多糖類、砂糖/調味料(アミノ酸)、酒精   |
内容量 | 1.山形もろみなす(200g) 2.南蛮もろみ(200g) 3.生姜もろみ(200g) 4.こうじ専門店の三升漬(200g) ※4種類のもろみの中からお好みの3種類 |
賞味期限 | 5ヶ月 |
保存方法 | 開封後要冷蔵 |
- 商品説明
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商品詳細(成分表)
原材料 【山形もろみなす】
小麦(米国)、米麹(国産)、なす(国産)、大根(国産)、大豆、唐辛子(国産、中国産)、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精
【南蛮もろみ】
小麦(米国)、大根(国産)、米麹(国産)、唐辛子(国産、中国産)、大豆、水飴、食塩、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精
【生姜もろみ】
小麦(米国)、生姜(高知産)、米麹、水飴、醤油、食塩、醸造酢、焼酎/調味料(アミノ酸)酒精
【こうじ専門店の三升漬】
大根(国産)、米麹(国産)、唐辛子(国産、中国)【漬け原材料】醤油、水飴、砂糖、味噌、醸造酢、増粘多糖類、砂糖/調味料(アミノ酸)、酒精
内容量 1.山形もろみなす(200g)
2.南蛮もろみ(200g)
3.生姜もろみ(200g)
4.こうじ専門店の三升漬(200g)
※4種類のもろみの中からお好みの3種類賞味期限 5ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵
その他の情報
なすのうまみを存分に楽しめる逸品!(山形もろみなす)
麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。ピリッと辛く、また甘みとお醤油の風味で食欲をそそります。あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。
ピリ辛もろきゅうに最適!(南蛮もろみ)
良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。さらに南蛮唐辛子のピリッとした辛さが、味噌の風味をひときわ引き立てています。もろきゅう、おにぎりの具、または豆腐やふろふき大根の付け合せ、お酒の肴にも非常に良く合います。
生姜の風味が良い甘口もろみ(生姜もろみ)
高知産の生姜乱切りをふんだんに入れて出来ました!甘口生姜もろみです。生きゅうりの付け合せに、少々醤油を垂らしても美味です。
お醤油と青唐辛子、大根の食感も良い(こうじ専門店の三升漬)
醤油・こうじ・青唐辛子を1升ずつ、当店の製品は米麹をたっぷりと使用して甘み、うまみをしっかりと引き出しました。おでん大根やきゅうり、ご飯のおかずでもGood。