もろみ3種セット
もろみ3種セット
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もろみ3種セット

当店人気の商品詰め合わせです!お遣い物にも便利です。

当店人気のもろみ味噌をセットにしました。

お遣い物にも便利です。ご要望で包装紙、御熨斗もお付け出来ます。

 

茄子のうまみを存分に楽しめる逸品!(もろみなす)

麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。

茄子皮の程よい歯ごたえと身のうまみが存分に楽しめる逸品です。

あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。

 

ピリ辛もろきゅうに最適!(南蛮もろみ)

良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。

さらに南蛮唐辛子のピリッとした辛さが、味噌の風味をひときわ引き立てています。

もろきゅう、または豆腐やふろふき大根の付け合せ、お酒の肴にも非常に良く合います。

 

ピリッと大人の味わい!(からしなす)

茄子はひと手間加えた刻み茄子を使用。その茄子に相性バツグンの和がらしを合わせ、さらに秘伝の米麹(こうじ)を使ってうまみを引き出しました。

刻み茄子のほど良い歯ごたえと、米麹(こうじ)のほのかな甘みが和からしの辛さに調和した、ピリッと大人の味わいです。

ホカホカご飯のおかずに。また、お酒の肴にもぴったりです。

原材料 【もろみなす】
小麦、大豆、米麹、なす、大根、唐辛子、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精

【南蛮もろみ】
小麦、大豆、唐辛子、大根、米麹、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精

【からしなす】
からし、なす、米麹、砂糖、食塩、清酒、醸造酢、調味料(アミノ酸)、酒精 
内容量 もろみなす180g × 1、南蛮もろみ180g × 1、からしなす170g × 1 
賞味期限 もろみなす、からしなす3ヶ月 / 南蛮もろみ5ヶ月 
保存方法 開封後要冷蔵 
  • 商品説明

    当店人気のもろみ味噌をセットにしました。

    お遣い物にも便利です。ご要望で包装紙、御熨斗もお付け出来ます。

     

    茄子のうまみを存分に楽しめる逸品!(もろみなす)

    麦糀(こうじ)のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。

    茄子皮の程よい歯ごたえと身のうまみが存分に楽しめる逸品です。

    あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。

     

    ピリ辛もろきゅうに最適!(南蛮もろみ)

    良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。

    さらに南蛮唐辛子のピリッとした辛さが、味噌の風味をひときわ引き立てています。

    もろきゅう、または豆腐やふろふき大根の付け合せ、お酒の肴にも非常に良く合います。

     

    ピリッと大人の味わい!(からしなす)

    茄子はひと手間加えた刻み茄子を使用。その茄子に相性バツグンの和がらしを合わせ、さらに秘伝の米麹(こうじ)を使ってうまみを引き出しました。

    刻み茄子のほど良い歯ごたえと、米麹(こうじ)のほのかな甘みが和からしの辛さに調和した、ピリッと大人の味わいです。

    ホカホカご飯のおかずに。また、お酒の肴にもぴったりです。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 【もろみなす】
    小麦、大豆、米麹、なす、大根、唐辛子、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精

    【南蛮もろみ】
    小麦、大豆、唐辛子、大根、米麹、水飴、食塩、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、酒精

    【からしなす】
    からし、なす、米麹、砂糖、食塩、清酒、醸造酢、調味料(アミノ酸)、酒精 
    内容量 もろみなす180g × 1、南蛮もろみ180g × 1、からしなす170g × 1 
    賞味期限 もろみなす、からしなす3ヶ月 / 南蛮もろみ5ヶ月 
    保存方法 開封後要冷蔵 

 

ちょこっとレシピはこちらから

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