乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)
乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)

 

乾燥米紅麹 乾燥麹(230g)

砕米麹と紅麹が入った。紅麹甘酒が簡単にできる。米紅麹230g入り。

おたまやの砕米麹と紅麹が混合した。美味しく健康に良い紅麹甘酒がお作り頂けます。

紅麹はGABAやモナコリンkを含み、高血圧予防や合成脂肪を減らす働きなどがあります。また、生甘酒にはさまざまなビタミンB群、たんぱく質、コウジ酸などを多く含みます。

■この製品(米紅麹)は砕米に紅麹を加えて出来た製品となります。

原材料 砕米(国産)、紅麹 
内容量 230g 
賞味期限 8ヶ月
 
保存方法 暗所保存(涼しい所) 
  • 商品説明

    おたまやの砕米麹と紅麹が混合した。美味しく健康に良い紅麹甘酒がお作り頂けます。

    紅麹はGABAやモナコリンkを含み、高血圧予防や合成脂肪を減らす働きなどがあります。また、生甘酒にはさまざまなビタミンB群、たんぱく質、コウジ酸などを多く含みます。

    ■この製品(米紅麹)は砕米に紅麹を加えて出来た製品となります。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 砕米(国産)、紅麹 
    内容量 230g 
    賞味期限 8ヶ月
     
    保存方法 暗所保存(涼しい所) 

ちょこっとレシピはこちらから

 

毎日の甘酒作りをおしゃれに。美味しく。健康に!!良質のこうじを使い易いから楽しく毎日少しずつ作れる!お客様の各種米麹の絶妙の配合で最高の甘酒を作って下さい。

お料理に加える調味料や健康を重視されるお客様へ発酵素材としてご使用下さい。

 

【 製品名と特長 】

 

1)白 麹   一般的な甘酒に良く使われるこうじです。甘みが出やすく人気です。

※特徴 タイプ 甘酒白  ※ブレンド相性 白酸麹、黒麹、麦麹    

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

2)玄米麹     玄米は表皮があり栄養価が高い事で知られております。玄米特有の風味も絶品でプチプチ食感も人気です。

※特徴 タイプ 甘酒白茶 ※ブレンド相性 白酸麹、黒麹      

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

3)砕米麹   お米を半分くらいに砕いて出来た原料で作ったこうじです。甘みは白麹と同等で若干とろみが出来やすいのが特徴です。

※特徴 タイプ 甘酒白 ※ブレンド相性 白酸麹、黒麹       

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

4)赤米麹   赤米(紅ロマン)を3分磨きベストな状態で表皮を残し、じっくりと製麹しました。色合いと栄養価が高い甘酒が出来ます。

※特徴 タイプ 甘酒赤茶 ※ブレンド相性 白麹、砕米麹、白酸麹  

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

5)黒米麹   黒米(奥の紫)を使用し出来ました。黒米の表皮にはアントシアニン、ポリフェノールを含みさらに健康にも重視した甘酒が出来上がります。

※特徴 タイプ 甘酒黒赤 ※ブレンド相性 白麹、砕米麹、白酸麹   

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

6)麦 麹   熊本産の裸麦をこうじにしました。麦麹だけで甘酒はクセが強い為に白麹、砕麹などとブレンドしてご使用ください。

※特徴 タイプ 甘酒茶 ※ブレンド相性 白麹、砕米麹       

※効能 腸内環境の改善、美肌効果、ダイエット効果

 

7)白酸麹   クエン酸を形成する麹菌で製麹しました。お米から形成した天然のクエン酸です。この酸麹だけで甘酒を作られると酸味が強いので、ブレンドしてお作り下さい。

※特徴 タイプ 甘酒白  ※ブレンド相性 白麹、砕米麹、玄米麹、黒米麹、赤米麹  

※効能  疲労回復効果、乳酸生成の抑制効果、熱中症

人気ランキング(2020.9.23 更新)

サービス情報

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★★★ 10月16日(金)から 11月20日(金)ご注文受付分まで!! ★★★
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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