過去にヨーロッパの紅麹 サプリメントからカビ毒性 シトリニンが生成されたという事が御座いました。
この紅麹 菌はpurpureus（パープリウス）と言う紅麹菌で培養した際に一部で形成されることがわかっております。弊社の紅麹菌はpilosus（ピロサス）と言う紅麹菌で個体培養にて紅麹をお作りしております。この紅麹菌、及び遺伝子にシトリニンが生成及び形成される成分は一切御座いませんので安心してご使用頂けます。