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Q,生麹は常温で輸送は可能ですか?
- A.
生麹は製品の特性上4月~10月末までの暖かい時期はクール冷凍便を推奨させて頂いております。
冷凍便でも箱内のこうじは熱を上げようとする力が働きやすい環境となります。到着後に開封頂き、発熱していましたら素早く冷まして頂けたら品質には問題あえいません。また、直ぐに使用されない場合は冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
- A.
弊社の紅麹加工品に関しまして小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。 現在は一時販売を中止しておりますが、再販に向けて取り組んでおります。
【商品発送についてのお知らせ】
只今ご注文から出荷まで、5日前後お時間を頂戴しております。
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