【訳あり】黒麹 生麹（1kg）
当社規定の黒胞子に及ばない為に訳あり販売
黒胞子の付が当社規定に達さない為に数量限定での訳あり販売です。
黒麹は天然のクエン酸を生成する麹菌（黒麹菌）で培養して製麹します。
非常にデリケートでダメージを受けやすく黒くなりずらい個体がどうしても発生致します。
但し、おたまやの黒麹はクエン酸の力価（生成）は問題なく力を発揮でき非常にお得な製品です。その製品を訳ありとしてお安く販売致します。
酸味も強く甘酒や塩麹など美味しくお作り頂け、少し白めですが、酸味はしっかりとあって超お得です！数量限定の訳ありとなりますのでお早めにお求め下さいませ。
■こちらの製品は当社規定の黒麹（黒胞子生成）に達しない為に『訳あり』にて販売させて頂きます。製麹ロットにより多少、品色（黒色）は前後致しますのでご理解下さいませ。
| 原材料 | 米（国産）、黒麹菌（国産） |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵／冷凍 |
-
商品説明
黒胞子の付が当社規定に達さない為に数量限定での訳あり販売です。
黒麹は天然のクエン酸を生成する麹菌（黒麹菌）で培養して製麹します。
非常にデリケートでダメージを受けやすく黒くなりずらい個体がどうしても発生致します。
但し、おたまやの黒麹はクエン酸の力価（生成）は問題なく力を発揮でき非常にお得な製品です。その製品を訳ありとしてお安く販売致します。
酸味も強く甘酒や塩麹など美味しくお作り頂け、少し白めですが、酸味はしっかりとあって超お得です！数量限定の訳ありとなりますのでお早めにお求め下さいませ。
■こちらの製品は当社規定の黒麹（黒胞子生成）に達しない為に『訳あり』にて販売させて頂きます。製麹ロットにより多少、品色（黒色）は前後致しますのでご理解下さいませ。
-
商品詳細（成分表）
原材料 米（国産）、黒麹菌（国産） 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵／冷凍
