手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)

手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)

寝かせるだけの本格天然醸造の味噌詰め替え用。約4ヶ月熟成で出来る!麹増しの甘口味噌!

現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約4ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。(冬期間をまたぐ場合は熟成に6ヶ月程度掛かる事が御座います。)

おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております

※到着後の貯蔵は暗所(台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。

商品名 手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
原材料 米、大豆、食塩 
内容量 10kg(ダンボール詰め) 
品質保持期限 出来上がり後→賞味期限 2年  
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約4ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。(冬期間をまたぐ場合は熟成に6ヶ月程度掛かる事が御座います。)

    おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております

    ※到着後の貯蔵は暗所(台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 手前味噌 麹増し 詰め替え用(10kg)
    原材料 米、大豆、食塩 
    内容量 10kg(ダンボール詰め) 
    品質保持期限 出来上がり後→賞味期限 2年  
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

食べ頃カレンダー

こちらの商品はご自宅で熟成させてからお召し上がりいただく「手前味噌」です。
商品の食べ頃は、お届けする時期によって異なりますので下記の表をご確認ください。

現在お届けする商品の
仕込み醸造日
2019年
12月3日

現在お届けする商品の
食べ頃
2020年
10月3日頃

※仕込み貯蔵日から約10ヶ月後から美味しくお召し上がりいただけます。
※貯蔵環境や室温により熟成が極端に早まる事も御座います。出来上がり予定日2ヶ月前頃に、一度ためし味して下さい。

人気ランキング(2019.11.21 更新)

サービス情報

おたまや卓上カレンダー2020

【プレゼントキャンペーン】商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)で「おたまや卓上カレンダー2020&試供品」プレゼント!!

★★★ 12月1日(日)から12月24日(火)ご注文受付分まで無くなり次第終了!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「おたまや卓上カレンダー2020&試供品(酵素のつぶ、かんたん甘酒ラ・フランスのいずれか)」をプレゼント!!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

北海道昆布

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

おたまやの「手前味噌、味噌作りセット」をお買い上げのお客様に、北海道産の真昆布をサービスてお付けいたします!!
出来上がりの時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★