手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)

手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)

出来上がる味噌は約26kg!小分けにすれば3グループで味噌作りが楽しめる量です。
※大きめの仕込み樽40~50型(40~50L)に仕込んで下さい

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

 

本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!

仕込みは通常の米こうじと同じで、玄米麹の食感をお楽しみ頂けます。
目安として、約26kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。

自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?

こだわりの減農薬 玄米こうじ仕込み!

栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。

商品名 手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
原材料 玄米糀、大豆、食塩 
内容量 出来上がり約26kg
玄米糀7kg、国産大豆7kg、食塩3.2kg、取り扱い説明書2枚 
品質保持期限  
保存方法 冷暗所保存 
  • 商品説明

    国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

     

    本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

    本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!

    仕込みは通常の米こうじと同じで、玄米麹の食感をお楽しみ頂けます。
    目安として、約26kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

    世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。

    自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?

    こだわりの減農薬 玄米こうじ仕込み!

    栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。

  • 商品詳細
    商品名 手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)
    原材料 玄米糀、大豆、食塩 
    内容量 出来上がり約26kg
    玄米糀7kg、国産大豆7kg、食塩3.2kg、取り扱い説明書2枚 
    品質保持期限  
    保存方法 冷暗所保存 
  • 使い方・お召し上がり方

 

その他の情報

■味噌教室などの大量注文の場合は梱包上の理由でこうじ2箱、大豆2箱、食塩1箱などと、それぞれの袋詰めされた材料をまとめて発送させて頂く事が御座います。

人気ランキング(2018.8.14 更新)

サービス情報

かんたん甘酒ミルク30g入り

【プレゼントキャンペーン】商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)で「かんたん甘酒ミルク30g入り」プレゼント!!

★★★ 9月1日(土)から 10月15日(土)ご注文受付分まで!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「かんたん甘酒ミルク30g入り」をプレゼント!!
この機会に是非一度ご賞味ください!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

北海道昆布

わくわく熟成味噌昆布

※サービス品はカット品約3枚入り

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

絶品昆布入荷!!おたまやは昔の仕込みを再現。また沢山の方に味わっていただきたい願いから、北海道産の真昆布を味噌作りの際に桶の中にに入れて寝かせ、わくわく熟成味噌昆布として提供させて頂きます。

手前味噌全種、味噌作りセット全種、8~10kg に1袋サービス。また砕米麹7kg と大豆7kg をセットでご注文頂いた方にも真昆布 2袋をサービスさせて頂きます。

時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。是非この機会におたまやの味噌セット、その他、味噌材料で仕込んで下さい♪

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!
詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。