手作り味噌セット 秘伝豆（大量仕込み用 こだわり食塩 樽なし）

手作り味噌セット 秘伝豆 大量仕込み 樽無し！3名様程度でお作り頂いても重宝します。

本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。

契約農家さまの収穫時期の天候の悪さで豆肌があまり良くありません。また、大粒ですが多少の大きさが混合致しますのでご理解下さいませ。

■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35％ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。